许秧有些惊讶：“你觉得亮点在酸菜吗？”这跟她想的完全不一样。
许胜用力点头，推了一旁的许澈一把，“阿澈，你说是不是，这个酸菜很好吃。”
“对，秧苗儿做的都好吃。”许澈用力地点头，又给自己的碗里加了一大勺的酸菜。
许爸他们也都是这样认为的，有了酸菜整碗面的感觉都不一样了。
“那我们就叫酸菜面？”许秧不确定地问。
“可以，而且我们可以单卖酸菜面，加两片青菜，一份五元。”许胜赞道。
许妈不要睁大眼：“就这样卖五块？会不会太黑心了，要不加几颗鹌鹑蛋？”
“那我们先写菜单，过两天做好，贴做墙上。”许爸觉得这个当宵夜也是很棒的，不过他没把这话说出来，秧秧一定不会同意的。
下午的时间很快就过去了，太阳落山，许多老人、小孩就出来活动。
许秧把门拉开，正准备去倒垃圾，突然一只白色的大狗就冲过来，尾巴摇得跟风火轮似的，就要从许秧身边跑进店里。
许秧眼疾手快，一把踩住地上的绳子，不一会，一个年轻男人跑过来，不停道歉：“不好意思，不好意思，给你们添麻烦了。”
许秧摆摆手：“没事。”
她看着这个年轻男人把狗拉走，这只狗满脸的委屈，扭头朝着许秧呜呜呜叫着：“就是这个味道，爸爸给我吃的肉肉就是这个味道。”
许秧不由笑了，这只狗挺人性化的啊！
她扔完垃圾回来，发现店里已经来了几个客人，正跟许爸许妈闲聊着，应当是老顾客了。
刘莹和许澈配合默契，不一会，几盒手撕鸡就拌好了。
大学城的摊位还在，许胜提早过去了，许澈打算过两天再去，炒冰的生意那么好，可舍不得放掉。
等客人走了，许秧才开口：“爸，妈，感觉怎样？”
“有点不习惯。”许妈说，“摆摊的时候，周围都是其他摊主，大家聊着天，热热闹闹的，在店里是比较轻松了，但太安静了。”
“妈，这才开始，以后有的你忙的。”
到了七点多，招牌上的灯亮起来，客人也越来越多，有熟客，也有新客，对于新店，大家还是很乐于尝鲜的。
到了九点多十点，店里就开始忙了起来，一直到十一点，今天准备的手撕鸡都卖光了。
大家不由松了一口气：“开了个好头。”
回家后，许秧还想说做个夜宵，然而大家都没同意，随便喝了瓶牛奶，吃了个面包，就各自洗漱去了。
接下来几天，店里的手撕鸡的生意挺稳定的，每天卖出去的量都差不多，许爸他们也的熟悉了这个工作量。
这个时候，新的菜单做好，许家的酸菜面／粉也即将迎来食客们的检验了。
作者有话要说：在医院陪护中，状态很差，用手机勉强补完后半章……希望能尽快恢复更新吧，，