这一碗烩面司星没有加辣,保留了原汁原味的?羊肉汤。
烩面讲究大碗,司星直接挑了厨房最大的?一个,蓝底青花的?大瓷碗,色泽浓白的?羊肉汤,翠绿挺括的?小青菜、滴溜圆滚的?鹌鹑蛋……
蒋老忽然就无心做菜了。
他现在最想?做的?就是坐在司星旁边,端着大碗哧溜哧溜吃面。
过后司星又做了四川的?担担面、河北的?龙须面、山东的?打?卤面。
担担面也是“中国十大面条”之一,最开始是小贩挑着担子叫卖得?来的?名字,与?其他面条相比,担担面的?调料很?多,除了基础的?酱油等,还会加碎米芽菜,也就是腌制好的?芥菜丝儿咸口的?,炒肉末特别?好吃,混进面里很?香。
除了一些差不多的?配菜,四川担担面还会加一样特殊的?菜:豌豆尖尖。
四川人是真的?很?喜欢吃豌豆尖尖,平常下面必定都要放一把,吃火锅也要烫一把,就馋它一个嫩。
打?卤面就主要是用卤的?东西拌白面,分清卤和混卤,比较重口。
龙须面就是现代?人常吃的?挂面了,本来是二月二龙抬头吃的?多一点,后来机械化生产以?后就流入了千万家。
外头坐着的?都是大男人,司星全都用大碗盛的?面,直接用托盘端了出?去。
五种面五种口味。
八个人准备的?菜饭放满了吃饭的?大长条桌。
所有人统一落座,心里头还挨个批判着桌上的?菜有哪些不够味儿,颜色不够好,味道不够香,食材搭配不够营养。
表面上都和和气气的?,其实内里都有一股子高傲劲儿。
在座各位最有权威的?仍旧是红棉袄老头,等所有人坐定了,他正襟危坐:“咱们都是厨师,不说那些虚的?,谁的?东西做的?好,谁的?东西欠缺点什么,咱们都提出?来,给对方提点进步意见。”
他这回也做了菜,说出?这话也还算公正。
他们都提前?
了筷子,预备着尝一尝这些菜。
谁料还没下筷子呢,外头就传来了敲门的?声音。
有年轻厨师拉开了门,探头看了一眼?。
穿着一身衬衫马甲的?谢洵正站在门外,西装搭在胳膊上,戴着金丝边的?眼?镜,看到?有人开门点了一下头:“你好。”
这厨师也经常上网,自然看过财经新闻的?常驻人物?,但是正因为知道,他才觉得?很?奇怪啊。
为什么谢洵一个商人,跑这来了?!
虽然疑惑,他也不好将人家关在门外,便大拉开了门,让他进来。
谢洵一进门就看见了背对着他坐着的?司星,都不用看正脸,看这腰身就能认得?出?来。
正这么想?着,司星回过头,看见他,明显露出?疑惑又惊喜的?目光。
作者有话要说:谢总:废话,这腰我搂好几回了!
你们每个人都像是钻了我的存稿箱一样机智,可恶,