即便只是寻常的早餐,粥饼一类,可这小店做得也格外的好吃,临到自家兄弟几人把人家店里的粥都喝光了,这老板娘也没说过一句不好的话。
昨天他们把粥都给喝完,霍元白心中也有些尴尬,他们兄弟这个饭量,在部队或是在武馆里都没觉得什么,大伙都是吃这么多,吃得少才尴尬呢。
结果一出来吃饭就尴尬了,前几天去吃那自助餐,惹的人频频注意,别桌的客人路过都竖起大拇指。
“兄弟,专业干饭人啊!”
还有人一脸艳羡地看着他们:“这绝对能吃回本啊,哥几个牛逼。”
吃自助餐也就罢了,反正几个人吃饭,在武馆里自己做倒是方便,唏哩呼噜地一大盆下去,出来吃就有点引人注目了。
自助餐也就罢了,这中店大胃王不少,正经吃饭都找北方菜馆,量大。
昨天喝完了人家老板娘的粥底子,付钱的时候霍元白也没有吝啬,一共盛了多少次粥,就按着多少碗的价格给的。
老板娘说不用,您们该吃吃,但霍元白想着,用一份儿的钱吃了八碗,要是来这么一回也就罢了,老板娘权当是送瘟神了。
但霍元白他们恐怕要在这影视城待上好一阵子,这里味道好,吃的也饱,他们还想接着过来吃,就像那薅羊毛也不能可劲儿薅,也得细水长流才是。
他手里拿着的是红糖馒头,就是老式的红糖馒头,圆溜溜的,是棕红色的,摸着又暄又软,闻着便是一股子的甜香。
一口咬下去,红糖馒头蓬松而喧软,舌尖上萦绕着无边的甜香,还带着一丝丝的红枣香气。
甜味儿的红糖馒头配着咸粥吃,真是味道好极了。
除了腐竹之外,今天的早餐小菜还有蒜茄子。
是蒜茄子呀!
一个个小巧的,紫黑色的茄子乖乖巧巧地呆在盘子里摞起来。
小茄子把自己包裹得严严实实的,看起来实在是朴素极了。
用筷子头微微一挑,这一扒拉,嚯!
这蒜茄子小小的身躯里当真是好大的度量。
细碎的蒜碎与香菜交织,深藏在茄子的内里,闻起来蒜香扑鼻,令人欲罢不能。
茄子怎么做都好吃的。
如果把这茄子切成滚刀块,加上些土豆一起,便是一道扎实的茄子炖土豆,里边再放上几个蚬子借点鲜味,还可加胡萝卜,茄子就炖得软绵绵的,土豆也是,香糯可口,连汤汁都带着蚬子的香气,鲜美极了。
夏日的时候出门吃烧烤,那一定要来一道烤茄子呀!
一大只的紫皮茄子摊开来,上面布满了细密的蒜蓉与辣椒圈,还有香菜,加点肉沫和粉丝也是好的。
还有那过年炸的茄盒子。
金金黄黄的茄盒,表面上挂着一层的脆皮糊,十分的饱满,茄盒里边是丰足的肉馅儿,咬一口外酥里嫩,肉汁四溢,那真是香疯了!
霍元白直接用筷子一挑,眼前的蒜茄子夹了一条,紫黑的茄子皮稍微有点蔫吧,茄子肉却是白的惊人,连带着铺洒的蒜碎香菜一并夹入口中,蒜香,清香,咸香!
大蒜与茄子仿佛是天生的一对,搭配在一起将彼此的风味展现得淋漓尽致。茄子带着蒜香,可一点都不掩盖本身的清爽,好吃!
这一顿早餐,倒是有咸有甜有辣,吃着馒头就着小菜喝着粥,吃的真是又饱又舒服。
因为今天的馒头颇为扎实,实在是占肚子。
冯莹莹看着这几位“饭桶”只喝了五碗粥就放下了筷子心底还有点失落,她可是亲眼看着今天小老板娘的粥都多熬了一些。
冯莹莹今天是来凑热闹的,昨天杨田哥苦着脸说不会做菜,老板娘说她可以教他个简单的,让杨田随便选个什么食材。