朱师傅看向门口那皱着眉若有所思的小娘子,放下茶杯站直身子:「行了行了,都少说几句。」
「师父!」那树干似的高瘦男子见师父为一个小工说话满脸不服,意欲再说时忽地瞥见门口站着的温苒苒,他立刻反应过来立刻闭了嘴。
厨房众人见着东家与温小娘子来了,纷纷摆出一副笑脸,打了招呼后连忙去忙活自己手里的那摊子事。
温苒苒看着那个方才被训斥的小工擦擦眼泪,抿紧了唇去灶上烧火,眼中泪光在炉火的映照下缓缓颤动。
程老板也看了两眼,这种事在厨房里头稀松平常,也没在意,拿着单子就喜滋滋地去找朱师傅:「老朱你看看这单子。」
朱师傅拿过,身子略微后仰,带着些傲慢:我就瞧瞧这小娘子能拟出来什么单子。
他展开那张纸,看见第一行的罗汉肚就是一愣。这可是道难菜!要想去除肚的异味可不是件容易事。
朱师傅不由得瞥了两眼温苒苒,目光再往纸上往下一扫,身子都不由得绷直了。
水晶鸡?卷肘花?八宝葫芦鸭?这些她能做?还有那文思豆腐,她能做出来?别逗了!没个十几二十年的功夫,还想做这道菜?简直就是异想天开!
不过……这什锦白果是什么?还有苹果派丶烤桃子丶油炸冰棍……这些更是听都没听过!
朱师傅冷笑一声,这食单拟得甚好,体面又不失精巧,但是却不是她这个年纪能做得出来的!这小娘子为了能将他比下去,竟也不照量照量自己的本事撑不撑得起来!
八成是处心积虑地想要取代他呢!
既如此,他也不必提醒,只管等着她大宴上闹笑话。到时东家还不是要请他救场?
他看了眼喜笑盈盈的程老板笑了两声,只夸这单子拟得不错,旁的一概没说。旋即就抱起臂膀笑眯眯地看向温苒苒,满脸看戏的悠闲。
那头温苒苒聚精会神地观察着那烧灶火的小工,瞧着是个能耐的,各种火候掌控得很是不错,掌勺师傅要什么火候都不用张嘴,这小工自己就能看出时候来,想来是个细心又肯用心的孩子。
他方才去向朱师傅讨教,也能看出来是个好学的。
厨艺这行,仅靠着细心好学这两点就能混出些名堂了。
厨房众人看向温苒苒,心中各有计较。他们昨日都见识过了这位温小娘子的功夫,那是绝对不逊色于朱师傅的,瞧着还更胜一筹。朱师傅平常只肯教他收的那几个徒弟,但凡是教些讲究的,那都是背着人的。素日里若是想讨教两句都会被骂得狗血淋头。
他们这些帮厨小工都是奔着朱师傅的名号来的,只盼着能得几句指导。但数年下来,朱师傅连个眼神都没给过他们,还是旁的师傅看不下去,偶尔照顾提点几句,这才能勉强学些。
不如去温小娘子那试试?瞧着整日里都是笑脸,想必能和善好说话些。
大家伙想着,端起自己的闲暇时做的果子丶菜品以及菜谱试探着走到温苒苒跟前,态度十分恭敬:「温小娘子,能否请您帮我看看我做的面果?表面不知为何总是凹凸不平的。」
温苒苒不用细瞧,笑着道:「你这面揉的还不到时候,是以做不出光滑无痕的样子。你下次手上多用些劲试试。」
旁人见温苒苒这般轻易地就将诀窍告知给他,争先恐后地上前讨教,把她围了
个严严实实。
方才被训斥的小工隔着灶台看向那个被团团围住的小娘子,大家七嘴八舌地问,问什么的都有,但她仍是满面笑容,极其耐心地替人解答。
他看着看着,眼中生出许多渴望:若是能拜得这样一位师父就好了。
朱师傅身后的几个徒弟们冷眼看着嗤笑一声:班门弄斧!再者说,她这般宣扬秘方诀窍,可对得起祖师爷?那几个货也是没见识的,得了几句话就高兴得跟什么似的,真是贱骨头!
朱师傅定定地瞧着温苒苒那边,不过一日就能收服这些人,当真是个会收买人心的。
他斜眼看着,忽地想起自己年幼之时去看一个厨子切菜。他那时满心好奇,看得正高兴时却被那厨子拎着后脖领子提溜起来骂他小小年纪竟学会了偷师。
当时羞愧愤恨的感觉,今日想来还是万般清晰。
朱师傅忍不住看了看方才被责骂的小工,心软之时忽然猛地摇摇头。他是无心之过,那小工却是有心的!
他不是他师父,他来讨教等同于偷师!师父就是这般教的,师父定不会有错!
程老板拿着食材单子,细细看了许久心里有了数。这件事有了着落,可有一事还悬着呢。
他走过去对温苒苒笑道:「苒苒,光你一人怕是忙不过来,应当挑个帮厨小工才是。」
温苒苒点点头,她也正有此意。
朱师傅闻言缓缓开口:「我这几个徒弟资质都还不错,也是能独当一面的。」