余霜和秦晚惊讶不已，他们已经很长时间没见到老秀才了，问了大杂院里的人都说不知道。
“您老这几个月去哪了？”秦晚问道
老秀才满脸沧桑，他哑着嗓子说道：“我听说你们在找铺子，大杂院如何？你们要是看中的话现在就可以签契约，是买是租都可以。”
秦晚怔松过后，恍然道：“原来大杂院是您的，那您是打算怎么卖或是怎么租？”
老秀才把租和卖的价格说后，秦晚摇头，叹息：“虽然大杂院不大，可租下后想要做生意就要大改，改造的钱也是一笔不少的数目，我这可口袋里实在不充裕。”
老秀才没有以前老顽童地样子，现在他沉着脸，声音嘶哑：“我说的价格最低了，想来你打听了不少地方，没有地方比我这里更实惠的了。”
秦晚忙说：“那是当然，我是想说我本想买，但现在把改造的钱一算怕是只能租了。”
老秀才脸色这才缓和了一些，说：“那什么时候签契约？”
秦晚说：“明天，今天太突然了，我身上没那么钱。”
老秀才点头同意：“那就明天早上，带够一年租金。”
说完调头就走，丝豪不拖泥带水。
人走后，余霜才开口问：“这么急是不是出了什么事？”
“是酒铺的孙掌柜需要。”秦晚说
啊？
余霜不解：“老秀才跟孙掌柜关系这么好？”
好到用宅子去帮忙？
秦晚笑道：“应该是很好吧。”
余霜点头，肯定是很好了，不然怎么会愿意卖宅子。
随后又问道：“你有一年租金吗？”
秦晚思索过，苦笑道：“那估计要压箱底的钱都要算上了。”
余霜松口气，别管压不压箱底，只要能够付就行。
“看了这么久的铺子，能租到合心意的就好。这样既能帮助老秀才他们，也了却我们自己的一桩事情。就是你说的改造，你打算怎么改造？”
余霜觉得大杂院住了这么多年人，不太适合做铺子，但秦晚好像很重意那里，他都不止一次看到秦晚盯着大杂院长吁短叹了。
秦晚想给余霜讲解一下心目的羊肉汤馆，但来客人了他只好收起心思。
那客人说：“你们这是新开的？卖什么的？”
余霜笑着回道：“我们开的挺久了，只不过前段时间太热白天没在这边出摊，晚上就一直在戏院那边。这不，最热的时候过去，我们就来了。”
客人不太在意地点着头，说：“那你们这是卖什么？”
余霜一一向这位客人介绍长条桌上面的东西：“凉皮面、麻辣羊肉拌、羊杂、鸡杂，这些都可以根据您的口味调。还有烤鸡，有甜辣和不辣。”
“哦，那都来一份吧。”那人漫不经心地说道
余霜一惊，秦晚也诧异地看向那位客人。
“都……都要？”余霜不敢相信地又问一遍
那人看着桌上的东西，点头：“都要，就在这里吃。”
余霜为了防止那位吃不下浪费，把凉皮面各用一半做了一碗，烤鸡也只是辣与不辣各半只，其他的都只给了最小份。