楚春阳点头，他明白这个道理。
许秧给自己弄了一碗牛杂粉填肚子，正吃着，就见一个男生拎着好几个饭盒过来打包牛杂汤。
禾苗小店没有提供打包服务想要带走就只能自带饭盒。
许秧数了下，这个男生起码拿了有十个饭盒或保温桶。
这个男生除了打包牛杂汤，还要了几十个的茶叶蛋、若干的香辣豆干。
最后他拎着四个大袋子，在其他人惊讶的视线中离开。
打包这么多吃的，一次两次也就罢了，次数多了，许秧后来才知道，那是师大的学生。
所以她这牛杂汤连其他学校都有名了？
十一月转瞬即过，迎来了更冷的十二月，牛杂汤、粉面之类的更好卖了。
许爸许妈依然没同意请人，不过是把处理的地点换到了店里，今年冬天，他们直接把手撕鸡停了，能空出地方了。
到了周末或是晚上，不少外校的学生就会来吃牛杂汤，这是让许秧没想到的。
许秧在看禾苗小店的账本，扣除各种支出后，纯收益总体上还是让她挺满意的，总算是走上正轨了。
这时，马老师也发了短信到手机上，要求他们写一下食堂窗口的营业报告。
许秧根本不知道要怎么写，就把这个事儿丢给了胡永康。
胡永康这两天有些兴奋，除了拿到钱的原因，就是他打听到了其他四个窗口的账面情况。
账面都不是很好看，其中还有一家只开了两周就关了，说是坚持不下去。
纵然马老师希望他们能坚持一个月，但是坚持不了的，也不做强求。
许秧也不知道胡永康哪里来的消息源，连账面这种事情都能打听得到。
还是原来的教室，不过开会时间改成了完成。
头顶的灯光有点晃眼，许秧拉了拉羽绒服，总觉得这大教室比外头还冷。
她看了下其他人的情况，脸上都不见一丝喜色，而一些合作的，似乎也挺有怨气的，彼此离得远远的。
许秧看了一旁的胡永康，他正兴奋地在各个群里聊天，手指在屏幕上都要飞舞着。
那份报告她看过了，写得挺不错的，禾苗小店选择的食物、营业方式等等，都阐述得非常明白。
当然报告里也很直白地透露了一个信息，那就是有一手好厨艺才是经营一个食堂窗口的重点。
而这对学生来说，还是太难了点。
马老师翻看了几份报告，每一份的长短、质量参差不齐，最让他注意的还是许秧的那份。
他清了清嗓子：“同学们，把你们叫来，我也不多说废话了。”
“食堂窗口是学校给你们的一个锻炼机会，如今一个月过去，想必大家都深有感触。”
“你们若是有想继续的，可来我这边了解相关情况。若是不想再继续，则把窗口处的用具收好，检查无误即可。”
……
马老师的话还是挺多的，他似乎是怕底下的学生因为这个失败而一蹶不振，说了不少鼓励的话。
倒是许秧和胡永康听着有些尴尬，总觉得他们坐在这里，衬得其他组愈发无能了。
事实上，在马老师讲话的时候，不少人都朝许秧看过来。
其实他们都不是很服气，如果他们家里也做餐饮，有家里的支持，这次一定不会失败的。
是的，他们都觉得许秧店里卖的一切都来自于她家里提供的，她根本就没有这个能力。
马老师把许秧和胡永康留了下来，他们作为唯一请人且盈利的窗口，自然备受重视。