许家手撕鸡重新摆摊一个星期了，老顾客差不多都晓得了，游客也可以在网上找到新的地点。
不过或许是之前停业的影响，游客少了许多，他们都被桂城新出现的网红店给吸引走了。
对此，许爸许妈其实是有点郁闷的。
不过他们很快就调整过来了，因为天气渐冷的关系，酱串会小火加热，反而更受欢迎了，有好几次都早早卖光了。
然后许爸就想了个办法，拿两个干净的箱子，把处理好的食材带出去，一看酱串少了，就赶紧拿出来丢锅里煮。
许秧现在不怎么问摊子上的事，不过晚上吃夜宵的时候，许爸许妈就喜欢把做生意碰到的一些事拿出来说。
“还有客人建议我们做麻辣烫呢。”许妈笑着说。
“妈妈你有想法？”
许妈摇头：“不不不，这可比做酱串难多了。”
她觉得他们现在就挺好的。
许爸每天卤的牛肉和牛肚都不多，切片倒是切得越来越均匀，好看。
他就只做这两样。
其实卤牛肉和卤牛肚的利润很低，这两样的进货价就不便宜，缩水率又大，也就挣点手工费了。
许爸坚持做，主要是为了回馈那些老顾客，在停业的那段时间里，找摊位和店铺一事上，群里的老顾客真的给了很多建议。
也是因为有群里那么多人出主意，许爸不再像那热锅上的蚂蚁只会乱转，还学会了从群里那么多的信息里筛选出自己需要的。
十一月中下旬，下了场雨，绵延好几天，许爸许妈都没出摊。
他们现在心态比较稳，不那么着急了。
趁着下雨，他们准备了些东西让许澈带刘莹回岳家一趟，然后就在家里算账，把一些小额的借债给还了。
然后周五这天他们就接到电话，说是许胜雨天送外卖，车子打滑，摔伤了。
许爸许妈吓了一大跳，连忙往医院赶去。
许胜浑身脏兮兮的，好几处血迹，额头上还包着纱布，许妈见了不由有些腿软。
“许叔，我没事的。”许胜有些不好意思，他住堂叔家已经很麻烦人家了，不想自己还让人担心。
许爸着急地说：“你这孩子，怎么就不小心点。”
好在许胜看着严重，都是些皮外伤，缝了两针就好了，回去再观察一下就好。
许爸许妈不约而同地松了口气。
许胜垂头丧气地跟许爸许妈回家，今天他真是太衰了。
在老家待得不顺，出来了还是不顺，是他自身的问题还真是运气不好？
“阿胜，你先休息，等你好些了，我们再聊聊。”许爸催许胜去睡觉，转头就跟自己堂哥打电话。
他没直接说许胜受伤的事，就是聊几句，问一下老家的情况。
许胜这家伙贷款包山，身上的压力不小，许爸对许胜那种急着想要赚钱还债的心情，很能理解。正因为理解，反而说不出什么安慰的话，那显得很虚。
许胜躺在床上，反思了一下自己，他今天确实是不够小心，太心急了。
而这次受伤后，他这个工作八成也要丢了。
他这几天心里琢磨着一个想法，但需要请许秧帮忙，他还没想好要怎么说。
想着想着，许胜就睡了过去。
许秧刚从公交车下来，就看到许爸在公交站旁等着自己。