青田村的老房子都很有特色，占地面积也大，只有少数几栋楼房掺杂其中。
许胜笑嘻嘻地说：“怎么样，好看吧？”
“就是太偏僻了，来玩的人少，要不农家乐早就弄起来了。”
一个身材壮硕非中年妇女走过来，拍了许胜一把，“臭小子，可算是舍得回来了。”
许胜转头小声对许秧说：“这是我妈，你喊她大伯母就好了。”
“这就是秧秧了吧，长得可真俊，来来，喝绿豆汤。”刘梅莲拉着许秧的手，越看越喜欢，拉着人走到石凳前，然后去水井那拉起一个水桶，拿出冰镇的绿豆汤。
许爸难得回来一次，晚饭的时候，许家还留在村里的亲戚都过来了，很是热闹。
许秧作为新鲜出炉的大学生，不少老人还带着小孩来沾沾她的喜气，让小孩跟她学习。
许秧有点窘，不过她的注意力很快就在眼前的菜上了。
这桌上的菜并不精致，但很大盆滋味十足。
红烧肉、板栗鸡汤、炒猪舌、西红柿炒蛋等菜，让许秧、许澈他们吃得头也不抬。
这些食物的烹饪手法称不上复杂，但是很有特色，保留了食材原本的香味。
许秧想，自己在家里炖的板栗鸡汤跟眼前的这一锅汤相比，差了不是一个层次。
越是简单的烹饪，对食材的要求越是高。
即使是炎热的夏天，青田村的晚上也很凉爽，加上瓦房的设计，半夜还得盖条薄被。
闻着稻香、听着蛙声，许秧这一觉睡得非常好，第二天早早起来，就想去厨房帮忙。
刘梅莲看到许秧，笑眯眯地塞给她两个嫩玉米叫她剥了，自己则往灶膛里塞了两个地瓜。
锅中的大米煮开后，加入剥好的玉米粒，盖上锅盖，是不是搅拌一下。
大米熬到开花，米汤粘稠，米香与玉米的甜香味交融在一起，许秧馋了。
用大铁锅做出来的饭，有着其他锅所没有的烟火气。
虽然许秧表达了她想帮忙做菜的想法，但是刘梅莲也就叫她打打下手，自己一个人就把早饭给做好了。
掺了玉米的粥真的好吃，香浓可口，米粒粒粒分明而不硬，搭配着青菜、炒鸡蛋、酸豆角，许秧愣是吃了两大碗。
许秧他们来的时间刚好，青田村还没开始割水稻，正好先把祭祖的事给忙活了。
许爸早就转了钱叫许大伯帮忙准备供品，等祭拜完，就请村里的掌勺做了几桌菜，大家美美地吃了一顿。
许秧对于农村的宴席很感兴趣，全程都在围观。
每个厨师都有自己的拿手菜，对于食材的处理和安排都有自己的习惯。
许秧看到对方用的调料不少都是自制的，就知道人家能当得了十里八乡的红白喜事掌勺，那灶上功夫定然是过硬的。
许秧没有讨要调料，她吃了两天的饭，就迷上了这里的食材，打算多待一段时间，研究这里的香料。
从青田村运食材到桂城是不大现实的，所以许秧更趋向于在配料上下功夫。
她眯着眼看向村子后方，凤凰山原始森林，她已经迫不及待想要去探索了。，，