葡萄酒发酵需要半个月，虽然她在现代时酿过很多次葡萄酒，每次都很成功，但那时没有后顾之忧，酿坏了就坏了，但现在不同，葡萄酒坏了，她就没退路了。
要想有退路，必须双管齐下。
只是，上次为了酿葡萄酒花光了她所有积蓄，她现在是真的身无分文。
没钱又寄人篱下的日子太难过。
从前喜欢睡懒觉的姜如意，每天天没亮就醒，内心的焦灼不安可知一斑。
这天，她又天没亮就醒，七宝还在睡，她就轻手轻脚穿好衣服，简单洗漱后就去了厨房。
她最近常在厨房里呆着，帮着厨子王大叔打打下手，也算没白吃白喝。
她去得太早，厨房里一个人没有。等了好半天，负责打杂的李大海才匆匆跑来。
他一看见姜如意就像看到了救星：“如意姐，我师傅昨晚摔了腿，这会儿在家躺着疼得起不来。”
“怎么回事？”
“唉别提了，我师父什么都好，就是喜欢每天喝两杯，这不昨晚多喝了两杯，回去的路上就摔了。”
姜如意安慰了他几句，又问：“那你的意思？”
“如意姐，你之前不是说你会做饭吗？我师父的意思让你替他几天，到时候月钱他分你一半。”
“什么月钱不月钱的，那都不是事。”姜如意摆摆手，“这事徐叔知道吗？”
“我刚从师傅家出来，一看时间不早了，担心误了大人的早饭，所以才先来找你。”
姜如意听了点点头，她一边挽袖子一边朝厨房走：“你现在去告诉徐叔一声，我先准备早饭。”
“好！”
李大海走后，姜如意开始忙活起来。
这间大厨房主要负责徐正庭的一日三餐，做起来也不是太费劲，每天吃什么都是按照主子的口味来。
虽然不知道他喜欢吃什么，但从这几天府里的吃食来看，徐正庭似乎没什么忌口，清淡的重口的什么都吃。
既然如此，那就好弄了。
早饭必备，肯定是粥。
初夏，天气渐热，绿豆百合粥最适宜。
于是，先熬了一锅不稠不稀的绿豆百合粥，又在厨房转了一圈，她打算做自己馋了很久的凉面。
在21世纪有夏至吃凉面的习俗。
虽说还没到夏至，但天气这么热，一早起来能吃一碗凉爽开胃的凉面，肯定能让人回味一整天。
说干就干。
和面，擀面条，调汁。
忙到一半时，李大海回来了。