“一斗好了。”隋玉数三百六十枚铜板放账桌上，放下面罐让小二倒面粉，又问：“若是买的多，可有便宜的？”
小二摇头，“你就是买一石，也还是这个价。”
出了粮铺，隋玉抱着面罐子站在街上想了想，犹豫了好一会儿走到猪肉摊子，她掏钱割二钱的肥油，想要生意好，馅料不好吃不行。
二钱的肥油捏成一团只有拳头大小，隋玉接过这坨可怜巴巴的肉，养猪的心情越发迫切。
她带着隋良回去一趟，面罐放下，她打开食柜将肥油放碗里。见猫官凑过来了，隋玉不放心，怕它监守自盗，又在碗口盖个盘子，盘子上再放一碗水。
“好好守家，我再出去一趟。”隋玉拍了下猫屁股。
猫官甩了甩尾巴，等大门锁了，它一蹿跳到食柜顶上。
隋玉绕到菜园子里看一眼，菜园里的荒草拔得差不多了，地还没开挖。
邻近的菜地里有人，考虑到赵西平古板的性子，隋玉没跟他说话，打量两眼就走了。
她从东城门一路走到西城门，相比较而言，西城门的商人较多，也热闹些。从玉门关和阳关过来的商队神色疲乏，进城门了先寻吃的喝的，城门内外卖水的小孩就不少。
“大嫂，菜包子怎么卖？”隋玉问。
“有萝卜包和韭菜鸡蛋的，除了包子也有饼子，包子是三文一个，饼子是五文，肉饼七文。”
“萝卜包和韭菜鸡蛋包各一个。”隋玉递出六文钱，拿了包子就拉着隋良走到不远处站着。她掰开萝卜包尝一口，面挺暄软，馅也不差，不过就是纯萝卜。她尝了两口，剩下的递给隋良吃，她又掰开韭菜鸡蛋馅的包子尝两口，韭菜不烂，鸡蛋只有零星两坨，面皮挺弹牙。
这个包子娘一看就是老做饭人了，发面揉面都挺好，就是做馅舍不得放油。隋玉心里有数了，她觉得她到这儿来摆摊不至于亏钱。
叮叮当的驼铃声飘进城墙内，一队收获颇丰的商旅牵着骆驼进来了，他们人手一个竹简，交给守城官查验后径直入城。
“蔡老板，你们可算回来了。”包子娘见到熟人笑开颜，“我日日盼着，眼瞅着要入冬了，再不进城可就难过了。”
“多谢你惦记，给兄弟们上一笼包子带走。”为首的胡须男扔去一角碎银子，豪气地说：“不用找了。”
隋玉看得愣眼，她心里改了主意，头几天摆摊她还是少发些面，免得卖不完。
待到日落，隋玉带着隋良匆匆离开，她去集市上买个泥炉，又买两个蒸笼，出门带的一贯钱就用干净了。
她到家的时候，赵西平已经回来了。
“我出门挖了些韭菜根，已经给你种上了。”他说。
“好嘞，等韭菜长出来了，我给你包鸡蛋韭菜馅的扁食。”隋玉进灶房，一抬头瞅见猫官坐在食柜上直勾勾盯着人，她顿了一瞬，说：“你好好逮耗子，我赚钱了给你买肉吃。”
赵西平嗤了一声，分文没赚，净惦记着打赌和许诺了。
隋玉没理他，她晃了晃灶台上卡的蒸锅，一个蒸锅可不少钱，她买不起，到时候只能把家里的锅揭了带出去用。
“良哥儿，烧火，我来炼猪油。”隋玉打开食柜拿肥油，想起酒糟没买，她托赵西平跑个腿。
为了多炼些油，隋玉在炼油时加了半碗水，半碗水半碗猪肥油在锅底炖，慢慢的，肥油变色、缩小，隋玉用筷子挟四坨出来，两人一猫各尝个味。
“给，酒糟。”赵西平回来了。
隋玉正在用勺舀油，头也不回地说：“再从沙里挖个萝卜出来，晚上炒萝卜。”
赵西平没动。
隋玉回头看他一眼，放下油罐捏坨猪油渣递他嘴巴边。
“你使唤我是越来越顺手了。”赵西平没吃那一星油渣，扭头去骆驼圈挖萝卜。
隋玉转手自己吃了油渣，真香。