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此时正是吃饭时间,江妈还想留江月琴吃饭呢,江月琴也不客气,就真的坐下了,江妈就催促江柠赶紧去做饭,“你上次烧的那干锅河蚌田螺挺好吃,就整那个!”

反正这东西不值钱。

江柠不想去,正好江爸回来了,裤腿上都是泥,除了一筐小龙虾外,手里用稻草拎着一条差不多两斤重的黑鱼。

见江月琴来了,就打了声招呼:“月琴来啦?”

江妈满脸是笑地说:“月琴明天早上就走了,是来喊柠柠的,明天早上五点的车。”

江爸闻言沉默了一下,放下手中的筐:“刚好在河滩上抓了一条草鱼,我给你们做草鱼吃,月琴也别走了,一起吃。”

江柠喜欢吃鱼,之前就跟江爸说过酸菜鱼的做法,去隔壁大伯娘那借了一叠酸菜回来。

农村人烧鱼都是很简单的两边煎一煎,然后加水喝调料煮熟就行。

江月琴还是第一次见到有人将鱼片成薄片,尤其是江爸的刀工,还相当不错。

她看着江爸先将鱼片腌制了,又将鱼头鱼骨煎香,鱼片洗过后,居然还放了蛋清,她还从没见过这种做法。

江柠还在一旁指挥江爸:“把酸菜放入锅中炒一下,去去水汽。”

最后一盆鱼烧好,江月琴以为这就结束了,没想到江柠又指挥江爸将蒜泥、干辣椒段、白芝麻、蒜叶、花椒洒在捞起来的鱼片上,用热油浇了上去,顿时霸道的香味就激发出来,闻的江月琴连连赞叹:“乖乖隆地咚,二叔的手艺也太好了,我头一次知道鱼还能这么烧啊!”

江柠就突然侧脸看着她问道:“你不是在饭店当服务员吗?不会连酸菜鱼都不知道吧?”

江月琴一个农村姑娘被带出去,虽然在灯红酒绿的夜总会待着,吃住却都是有人安排好的,平时都不给她们出去,要不是江月琴在那待的时间长了,说要回家带几个小姐妹过去,年中哪里回的来?

且她们都是晚上上班,白天睡觉,她赚的钱都省下来带回家给她爸妈了,自己根本就没去正经饭店里吃过饭,即使吃饭也都是是在小吃摊上,或是盒饭,哪里会知道酸菜鱼?

她一时被问住,结结巴巴地说:“我……我们饭店卖的都是洋酒……,对!洋酒,那都是外国人喝的,菜当然也是外国菜!洋菜你懂不懂?外国人那吃的都是牛排,薯条!”

她们夜总会还真有牛排和薯条,她还吃过呢,是客人剩下的,她偷偷尝过。

她得意地抬起下巴:“牛排、薯条,你吃过吗?”

“真厉害!”

江柠有些好奇地问:“那你们饭店一定很有名了,叫什么名字啊?”

“巴……巴黎大饭店!”

说到‘巴黎’二字,她下巴扬的更高了。

“嗯。”

江柠点点头,突然问她:“不是叫小巴黎夜总会吗?”

“你上次跟我讲叫小巴黎夜总会的。”

她歪头疑惑地问江爸:“爸,夜总会是什么意思啊?”

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