杨兴云双眼一亮，道：“哦，兄弟，什么菜？”
秦长风脱口而出道：“烤羊肉串，不过，在制作之前，我需要制作一些小调料。”
杨兴云一脸懵懂，看了看管家，两个人摇了摇头，表示没有听说过。
“我看就算了吧，别烤了。管家，你回去如实禀告给许公公就是。”
杨兴云担心秦长风弄巧成拙，不想节外生枝。
然而，秦长风似乎不想放弃展露一手的机会，坚持说道：“哥，你今日就给小弟个机会，让我露一手。”
杨兴云见秦长风如此执着，笑了笑道：“好吧，你现在需要准备什么，我也好命人提前去准备。”
管家看了看杨兴云，见他微微点头，立刻转身就去禀报了。
秦长风想了一下，道：“哥，带我去厨房看看吧。”
两个来到厨房，正在嬉闹的厨子们看见杨兴云，惊吓的脸色苍白，冷汗横流，低着头一句话也不敢说。
因为在他们的记忆里，杨兴云这是第一次来厨房。如果没什么特别的宴席，统领十万禁军的将军是绝对不会来厨房的。
杨兴云看见厨子们放肆的行为，也没训斥他们，清了一下嗓子正色道：“这位秦员外是本将的好兄弟，今日他要来做道新菜，你们要无条件的配合。”
十几个厨子异口同声地说：“知道了老爷。”
秦长风看了看杨兴云，开口道：“首先准备香料，分别有：大茴、小茴、花椒、孜然、白芷……各五克，碾成沫。然后，再把羊肉削成指甲大小的薄片，注意，必须是肥瘦兼有，还有碳火……”
这时，管家快步走了过来，秦长风看见他道：“管家，有没有铁丝网，准备一下，三、四尺大小就可以。”
管家想了一下，急忙道：“有，有，小的这就去拿。”
一切安排好后，秦长风开始配制调料，大约一炷香工夫以后，炉子已架好，碳火“火红火红”的正旺。
不一会儿，秦长风拿着窜好的羊肉串，搁到了铁丝网上。
“滋滋……”
一滴滴羊油掉在碳火上，发出了声响。
少顷，羊肉串烤的两面焦黄，丝丝肉香在周围飘散开来，弥漫在空气中，紧接着，秦长风就开始往羊肉串上撒调味料……
一盏茶工夫，羊肉串就烤好了，外酥里嫩的羊肉串放在盘子里，就指使厨子们端了出去……
烤完羊肉串，秦长风见还有窜好的窜，就让厨子烤了吃了。然后他回到正厅，见酒菜已经摆满了桌子。
就在秦长风和杨兴云开怀畅饮之际，管家急急忙忙走了进来，道：“老爷，据许公公说，丽淑妃吃了烤羊肉串，那是赞不绝口，连连称赞。后来，丽淑妃得知烤羊肉串的是扬州临安县的秦员外时，提出来要见见他。”
“啊？”秦长风大吃一惊，瞪大了眼睛。