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但周家成希望的也不过是她们克制点,别跟覃秀芳闹起来,闹得太难看,被人笑话。

他都把话说得这么明白,刘彩云应该会注意一些。

果然,刘彩云也没辜负他的期望,接下来老实了许多,没再整什么幺蛾子,照旧跟覃秀芳抢生意,但双方都不说话。

覃秀芳也乐得轻松,都是做买卖,大家各凭本事就是。她们想降价卖就降价卖呗,这是她们的自由。

但随着年关的逼近,市民们开始囤年货,市场上的物资紧张起来,物价又进一步开始上涨,做豆花的利润已经被压得非常薄了。

覃秀芳已经萌生出了不卖豆花的念头。只不过,她还要做豆腐干,每天仍是要磨一锅的,不做也不划算,覃秀芳索性继续做,但减少了豆花的产量,由每天供应两桶改为了一桶,主要是为了满足吴峰他们这些最早一批照顾她生意的老顾客需求。

吴峰他们为了照顾她的生意,得罪了刘彩云,她要不卖了,他们肯定不好意思去买刘彩云的。

供应量减少,她每天回旅馆的时间又提前了,空出了不少时间,覃秀芳琢磨着做点其他的。她想到了一个新鲜的玩意儿—烤肠。

即将过年,城里会有庙会,从大年三十持续到正月十五,足足半个月,这段时间,大人小孩们都会去逛庙会,人很多,对吃的需求自然就更多,到时候摊贩也多,各种东西都有人卖。

能常年在庙会上卖东西的,铁定有一手,很可能家里祖传就是做某种小吃的。覃秀芳觉得自己在专精方面可能比不上这些有底蕴的,不如另辟蹊径,所以她就想到了烤火腿肠。

后世烤火腿肠可是特别受孩子、姑娘们非常喜欢的一款小吃,而且做起来也方便,这个时节保存也方便。现在气温低,屋子里的温度都保持在零度以下,前一阵下了雪,积了一层冰,覃秀芳将雪收了起来,放进一口大缸里,藏在了地窖里,保持低温,如今那冰雪都还没融化,她把做好冷却的火腿放在大缸里也不怕坏掉,等庙会的时候直接取出来解冻了就可以烤着卖。

计划好后,覃秀芳先去买了两大袋红薯回来,做成了红薯淀粉,然后再买来猪肉和猪小肠,开始做火腿。

不过这会儿还没有绞肉机,一切都得她自己动手。于是老板娘接下来一阵子,上午总听到覃秀芳在剁肉。

她好奇得很,直接问覃秀芳:“你买了多少肉?天天都在剁!”

覃秀芳笑了笑:“不多,一天就两三斤而已。”

一天不多,加起来就不少了,她手里这段时间攒的钱大半都拿来买了猪肉。火腿肠做好后,她煮过了一根切片尝过,味道还不错,要是烤熟了,刷一层花生油,再撒上孜然粉、辣椒面之类的,肯定馋得人流口水。

“你又准备做什么?腊肉香肠吗?”老板娘被勾起了兴趣。

覃秀芳卖了个关子:“过一阵你就知道了。”

主要是她定制的烧烤架子还没做好。

老板娘也不问了:“行吧,那我等着。”

覃秀芳笑了笑,继续忙了起来。本以为能这么风平浪静地忙到过年,但在腊月十三这天,却出了岔子。

这天,覃秀芳刚买好了肉回来忙活,吴峰突然过来了。

覃秀芳很意外:“吴峰同志,你怎么来了,今天不训练吗?”

吴峰脸色凝重地看着她:“覃秀芳同志,毛政委让你跟我走一趟。”

覃秀芳敛了笑,不安地问道:“出什么事了?”

吴峰叹了口气:“我们部队有几个老人孩子出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状,已经被送去了医院。根据调查,他们今早食用的都是豆花,而且都是在门口买的。”

“你们怀疑是我的豆花有问题?”覃秀芳脸色难看地问道。

吴峰说:“我一直吃你做的东西,自然相信你。只是,现在出了这种事,肯定要调查清楚,你放心吧,毛政委不会冤枉人的。”

凑巧的是,吴峰今早正好没有出来买豆花吃,不然他本人都可以做证人。

出了这么大个事,覃秀芳不得不配合调查,她心情沉重地点了点头:“嗯,你等我锁上门。”

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