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sp;叶长安也露出笑容，说道：“这我能不知道？我盯着你呢！”
“你对你媳妇儿可得好点，否则让我知道你对她不好，我就把她接回来！”
王忆说道：“爷爷你盯着我，那你肯定知道我对我媳妇儿有多好呀，是不是媳妇儿？”
正在挑菜的秋渭水没有注意到两个男人说什么，但听到王忆喊自己，便回头冲他露出个欢喜的笑容。
叶长安挠挠鼻头。
嫁出去的姑娘泼出去的水啊！
不过孙女嫁的幸福他便也感觉幸福，于是他收起玩笑话对王忆说：“县里的海洋养殖工作是我亲自盯着的，这项工作关系到咱们县里以后若干年的经济发展路线怎么开展。”
“所以你们队里虽然有这个企业那个厂子我都不关心，我就关心海水养殖工作。”
“你们的厂子只有你这个大能人能带着办起来，而海水养殖的厂子却是能让各个村庄生产队都给办起来。”
王忆说道：“对，海洋养殖工作搞好了，咱们福海就能坐稳国家鱼篓子的位置，以后老百姓的日子差不了。”
“嗯，至于我们生产队的养殖场——现在我们养两种经济鱼类，一种是鳗鱼一种是对虾。”
叶长安点点头：“鳗鱼可以出口创汇，港澳台和日韩等市场很欢迎鳗鱼。”
“对虾适合销售进北方的大城市，现在经济活泛了，赚到钱的人多了，人民的这个人均可支配收入超过450元了，有能力去消费一些海货。”
“我打听过了，去年过年的时候不少大城市都出现了虾荒的难题，一虾难求呀，所以对虾的市场是很大的。”
王忆随口说道：“人均才450啊？还是低了一些。”
叶长安认真的说道：“不低了，咱们起步差嘛，是从一穷二白开始发展的。”
“发展到现在，就是去年——我国城镇储蓄存款达到了572亿元，而农村的储蓄存款也接近了400亿元，合计起来要超过1000亿元啦！”
他提起这些数字很自豪。
因为他是老革命，真真见识过建国之初国家多么困难、人民多么贫穷。
自豪之后也有感慨，叶长安说道：“根据去年人口普查，这城市居民人口是两亿三四，农村人口是七亿七八。”
“结果这农村人口是城市人口的三四倍，可存款总量之间却要差出接近一半！”
“贫富差距有点大，这可不是社会主义啊！”
王忆暗道，老爷子您可别不满足了，今年这城乡贫富差距已经是未来四十年里最小的一年了！
叶长安没有在这件事上纠结太久。
秋渭水买完了菜，他们熘达着回家。
路上叶长安又跟王忆说：“你媳妇儿说你爱吃鳗鱼，爱吃鳗鱼好，明天我领你去钓鳗鱼。”
秋渭水问道：“我什么时候说过王老师爱吃鳗鱼啦？”
叶长安嘿嘿一笑，坚持着说道：“爱吃鳗鱼好，明天我领着王老师去钓鳗鱼，而且是钓非同一般的鳗鱼！”
王忆的好奇心被勾起来了，问道：“什么鳗鱼非同一般？”
叶长安冲他挤挤眼：“咱外岛的沙鳗，这个东西对男人挺好，对准备要孩子的男人更好。”
沙鳗跟河鳗都属于鳗鱼，但却不是一回事。
首先它们的科属不同，沙鳗是合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝属热带及暖温带鱼类，而鳗鱼为鳗鲡目、鳗鲡亚目鱼类。
简而言之，一生都在海里的沙鳗跟澹水河里的黄鳝是近亲。
而跟黄鳝长得像、跟黄鳝生活区域也能重叠一下的河鳗却跟它是远亲关系，跟一种叫引鳗的鱼类是近亲。
其次就是生活区域不一样。
沙鳗在沿海分布，喜好在海底石缝穴居，而河鳗主要分布在长江、闽江、珠江流域，一般人们说的鳗鱼就是河鳗。
其中翁州外海便生产沙鳗，这种肉食性的海鲜鱼类数量较少，市场也比较小，所以养殖价值不如河鳗。
不过沙鳗的营养很丰富，比河鳗还要丰富。
进入二十一世纪后它们被称之为海洋软黄金，因为它们的体内含有一种稀有的蛋白质，这种蛋白质是强精补肾的关键成分！