锅热不放油，直接下切好的五花肉块，煎出油至两面金黄，再放冰糖炒化上色，然后放姜八角香叶等翻炒几下，倒入调好的料汁翻炒均匀后，加热水开始炖。
肉这种东西，稍稍放点调料，随便做就很好吃。
料汁一加进去，整个厨房就都是浓浓的肉香，馋的大枣小枣还是有小瓷都忍不住吞口水。
红烧肉炖的功夫，孟晚陶又做了个肉末蒸蛋。
豆腐切块放进打好的鸡蛋液里，上锅蒸。
等快蒸好，孟晚陶又切了一块肥瘦相间的猪肉，切成肉末，下锅煸炒出香，加盐酱油，最后加水淀粉勾汁，浇在刚好出锅的蒸蛋上，散了些葱花碎，这一道菜便完成了。
小枣不是很会做饭，只能跟着云兰打下手。
两人早就收拾好了桌子，肉末蒸蛋一做好，小枣就麻利地端上了桌，生怕动作满了，会被小姐嫌弃。
孟晚陶给自己做了快二十年的饭，在厨房里动作很是熟练，很快又炒了个鱼香溜豆腐。
秋日干燥，需要润补，孟晚陶没做汤，便做了个山药羹。
最后她又炒了个醋溜菘菜和土豆肉片。
等做完这些，红烧肉已经炖好，大火收汁后，就可以吃饭了。
四菜一汤，虽然都是些简单的家常菜，但已经足够让在场的其他四人目瞪口呆。
云兰是没想到孟晚陶厨艺这么好。
小瓷是既震惊小姐会做这么多好吃，又震惊今天可以吃到这么多好吃的。
大枣和小枣出身贫寒，平日里连饭都吃不饱，更别说吃肉了，原想着进了个富裕人家，饭能吃饱了，没想到可以吃这么好，而且小姐还让她们上桌一块吃！
孟晚陶已经饿得不行了，她端起米饭，看了四人一眼，奇怪道：“快点吃啊，等会儿菜就凉了，你们都不饿么？”
四人这才揣着各自的震惊开始吃饭。
天已经这么晚了，城门也关了，兰姨今儿就住庄子里，正好明天一早她下午回城请的做工的就会来，她帮着安排好了再回去。
等五人收拾停当，熄灯睡下的时候，已经是亥时。
庄子里本就因为今天的事安静得很，孟晚陶她们睡下后，就更安静了。
遵从主子吩咐一直盯着孟晚陶的李渠，这才回了隔壁庄子跟主子复命。
宫珏正带着伤在灯下看一叠江南来的折子。
听李渠连那丫头晚饭做了什么菜都跟一一汇报，宫珏批折子的手一顿，抬头。
这才盯了几个时辰，怎么连李渠也成傻的了？
傻会传染？
闻到什么味道，他眉心微蹙，鼻尖也轻轻动了动。
这是……红烧肉的味道？
宫珏视线在李渠脸上打量了下。
怎么盯人的？能盯出一身红烧肉的味？
不过……他是有日子没吃红烧肉了。
片刻后，他放下朱笔，清冽地嗓音吩咐道：“让厨房准备红烧肉送过来。”
为了盯得仔细不得不进距离监视，加上风大，闻了一晚上味，早饿了的李渠，听到这话，面色顿时一喜。
这几日主子心情不好，都不怎么吃东西，今儿竟然主动要吃的了！