袁双之前为了控制成本，将“耕云”的餐食标准压得很低，只让万婶做一些经济实惠的家常菜。她一开始觉得杨平西定的拼餐费过低，还动过提高费用的心思，住了段时间后她才发现，店里经常有免费的食材可用。
杨平西人缘好，寨子里的寨民常常会送来自己种的果蔬，谁家宰了牲畜也会送一部分来，还有他的各路朋友，没事就给他寄一些吃的。这么一算，杨平西收那么低的餐费，倒也不算亏本，但也不是特别合理。
免费的食材是随机的，不是天天有，但拼餐费是固定的。袁双想了下，决定店里以后的拼餐费就不定死了，灵活一些，按这一餐的食材费用和人数来定。
袁双去厨房找到了万婶，把自己的想法一说，让万婶以后每顿饭都给她一个食材费用的清单，她再根据拼餐的人数，定出一个合理的拼餐费。
万婶也觉得袁双这个想法可行，不亏钱，就应下了。
中午，袁双让万婶做了一桌子的菜，杨平西看到午餐这么丰盛，还有些惊讶，问：“今天拼餐的人很多？”
“没有。”袁双回道：“就两个。”
“那你让万婶做这么多菜，不怕吃不完了？”
“不还有你吗？”
杨平西胃部一抽。
袁双见杨平西表情微变，憋不住笑了，说：“你去看看还有哪些客人在店里，都喊来吃饭吧，今天老板做东，免餐费。”
“又是我请？”
袁双下巴一抬，“不然呢？”
杨平西极轻地笑了下，也不问袁双怎么突然想起要请客人吃饭，乖乖地去喊人了。
今天天热，店里一小半客人下山去了景区，还留下一小半没出门。杨平西把楼下床位房和楼上单间的客人都喊到了大厅，“耕云”的饭桌上算是又热闹了。
虎哥是老客了，这阵子也一直在店里吃饭，看到拼着的桌子上摆着的各式菜品时，他不掩意外道：“嗬，今天什么日子啊，怎么办起‘长桌宴’来了，还免费？”
他问杨平西，“是苗族的节日？”
杨平西摇头。
“那怎么请客了？”
杨平西朝袁双示意了眼，虎哥诧异问：“妹儿啊，这是你的主意啊？”
袁双一边分发碗筷，一边说：“虎哥，前段时间委屈你的胃了，今天好好补偿你，你就敞开了吃。”
虎哥纳罕，过了会儿看着袁双，语重心长地劝道：“妹儿啊，你不能走极端啊。”
袁双失笑，“以后店里拼餐还是收钱的。”
有今天上午入住的客人不了解，问了句：“拼餐费多少啊？”
“0到30。”袁双转头回道：“看食材和吃饭的人数来定。”
“0是不要钱？”
袁双噙着笑，点头：“杨老板心情好的时候就免费，像今天这样。”
又有客人问：“那杨老板怎样才能心情好啊？”
杨平西嘴角噙着笑，看向袁双，说：“她说了算。”