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发怪小说>山海食堂[美食>第49章

“要一杯无糖气泡水。”

马大爷已经吃上?了,这?一方小桌内有两股香气在?打?架,一个是来自番茄的浓郁酸香,一个是茶树菇与?鸡肉的鲜香。马大爷先夹起一块茶树菇丢进嘴里,顿时被这?种柔韧的口感?惊艳了。

盖嫩柄脆,虽然?浸透了土鸡炖煮过的肉汁,自身那种独有的清香却没被完全掩盖下去,马大爷一边把筷子伸向另一块茶树菇一边说:“这?菇品质真好?,菇盖完整厚实,菇柄短,都是没开伞的嫩菇,慢炖炖出里头的这?种鲜香,绝了!”

鸡肉虽然?没有茶树菇那么惊艳,也能尝出是正宗的土鸡,即便经过炖煮,肉质依然?坚实,软烂但不松散。

马卓闷不做声的吃着,他吃饭时不爱说话,更别说像马大爷这?样边吃边点评了,马大爷总说他这?个儿子比自己?还像个老古板。

不过马卓嘴上?不说,心里对这?份番茄龙利鱼煲还是很满意的,市面上?很多商家为了省钱,用便宜的巴沙鱼伪装成龙利鱼端上?客人的餐桌。巴沙鱼是淡水鱼,有一股去不掉的土腥味,价格十分?低廉,龙利鱼的成本就高多了。

马卓虽然?不像马大爷对各种食材都有研究,也是吃的出来面前的龙利鱼煲不仅没有造假,反而用的是极其优质的龙利鱼,口感?鲜嫩,没有任何?腥味和异味。

酸甜浓郁的番茄汁包裹住大块的鱼肉,吃起来格外过瘾。马卓最喜欢的鱼就是没有毛刺的龙利鱼,吃起来格外有效率,省去了很多挑刺的时间。

马大爷自己?吃得尽兴,还抽空往马卓的碗里看。“不许给?我剩饭!”

马卓哭笑?不得,亲爹这?样说,好?像他是个挑食的小孩似的。其实他只是日常健身,有意控制淀粉的摄入,有次被马大爷看到吃饭只吃了一小口米饭,念叨了好?久。

但是这?个番茄龙利鱼煲的确下饭,马卓动过不吃米饭的念头,还特意要了一杯水,可第一块鱼肉入口的时候就放弃了。

汤汁稠密酸鲜,顺着龙利鱼流到香喷喷的米饭上?,光是拌匀都能吃下一整碗饭。

饭都快吃完,马卓才想起一边的气泡水,端起来一口气喝了半杯。

气泡水很清冽,除此之外倒没有别的感?觉,毕竟这?就是杯什么都没加的无糖气泡水。

马大爷语气带着几分?炫耀:“怎么样,我就说这?里味道不错吧。”

马卓点头:“有时间我会来的。”

马大爷一撇嘴,不高兴:“就没见你什么时候闲下来!”

“这?家店有外卖吗?”马卓一边拿出方巾擦手一边说。

“外卖能有现做的好?吃嘛!”马大爷一向不认可外卖,那种专门的快餐店就算了,有追求的老板想把握住餐品的品质,千万不要搞什么外卖。

马大爷从前很喜欢的一家

苍蝇馆子,虽然?店面简陋,但是老板是有一手的。

后来做起了外卖,生意确实更好?了,就是功夫和技巧没了大半,都变成了重盐重油的快手菜和预制菜,让马大爷扼腕叹息,痛心疾首。hr

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