他诧异道:“老张,你?不说要给我们露一手吗?菜还没买吗,走,咱俩赶紧去买。”老潘只?当张老头多了健忘的毛病,菜没买不要紧,现?在商超那么多,现?买也来得及。
张老头大手一挥,豪爽道:“不用买菜!我给你?们订了外?卖!”
……订了……外?卖?
老潘愣在原地,半晌没动。
老张,你?不是最痛恨糟蹋食物味道的外?卖了吗?你?变了!那个听说哪家餐厅的菜好吃必定亲自?品鉴,连上菜的盘子是凉的都要挑三拣四?的人,现?在居然用外?卖请客吃饭?
心里虽然惊涛骇浪,可客随主便,主人说要吃外?卖,老潘一家人也只?能眼巴巴在沙发上坐着等。
张老头看起?来颇为得意:“你?们来得巧,外?卖刚上线,再早几天,这顿饭就吃得没这么容易了。这家店的人太?多了,我倒是想带你?们去店里吃,根本抢不到位置。”
老潘勉强挤出一个微笑:“是哪个连锁酒楼开到这了,还是新?冒出来的星级餐厅?”
张老头打了个磕巴:“啊,是……是我们这大学城附近的一家餐馆,要么我怎么说抢不到位置呢,人老了就是不能和朝气?蓬勃的年轻人比。有一次正?赶上学生下课的时间,我差点连门都没挤进?去。”
老潘干笑道:“啊哈哈,是这样啊。”他心里暗道,听说人老了口味都会变,是因为味觉减退,一些味道吃不出来了,所?以开始喜欢重盐重油的口味,难道老张就是因为这才爱上了年轻人喜欢的垃圾食品?
那可太?令人唏嘘了,曾经也是赫赫有名的金舌头,终究是抵不过岁月啊。
这时一直闷头吃水果的茜茜突然说:“张爷爷,这个葡萄好好吃哦。”
看起?来和她?在家里吃的葡萄差不多,但是一凑近就能闻到一股浓浓的葡萄果香味,小姑娘仔仔细细的剥开一个放进?嘴里,丰厚的果肉绵软多汁,又水润又清甜,甜的她?眼睛眯成小月牙。
“奶奶你?也吃。”小姑娘又剥了一个递到奶奶嘴边,潘夫人低头吃下,这葡萄的味道确实让人眼前一亮,汁水丰沛,沁甜可口。
“这是什么品种的葡萄?”
张老头笑道:“对了,这个葡萄就是订餐的那家餐厅送来的,果味不知道比外?面卖的浓了多少倍!我特意留着招待你?们的,什么品种的我倒是没问过。”
潘夫人奇怪道:“这家餐厅居然还卖水果吗?”真是个定位奇怪的餐馆。
张老头:“我听说老板和人合作包了个山头,专门种一些无污染的绿色蔬菜和水果,还想搞农家乐。别的不说,从这个山头里面出来的蔬菜水果,还有河鲜,味道确实是一绝。”
潘夫人对餐馆没多大兴趣,一听到农家乐倒是来了精神,江余附近没有什么特别知名的景点,一家人辗转到这里也是为了见张老头这个老朋友,要是能就近找个农家乐玩玩,也算是放松一下。
“老张,这个农家乐环境怎么样?”
张老头摇头:“我也不太?清楚,好像还没正?式营业。一会儿送外?卖的小伙子来了,我帮你?问问他。”
正?在这时,敲门声响起?,张老头一个箭步冲到门口,反应之迅速,动作之敏捷,看得老潘眼睛都直了。
就这么迫不及待?
门一打开,还没看到人,先看到了高高摞起?的餐盒。
“哎呦,我、我来帮你?……”张老头一时间有些手足无措。
虞三周从餐盒后面探出头,阻止道:“我来就行,桌子在哪里?”
张老头引着他往餐桌那边走,老潘也凑过来看点的什么菜,外?卖送上这么久,炒菜还行,要是遇上汤面,那不就坨成个球了?
虞三周把餐盒一层一层拿出来,一脸的波澜不惊。
第一个盒子里装的是豆腐丸子汤。清爽的配色让人眼前一亮,颜色鲜嫩的的小青菜簇拥着珍珠一样饱满滚圆的豆腐丸子,清凌凌的,在这暑热还没过去的夏天,看着就赏心悦目。
下一道是个凉菜,莴笋拌海蜇皮,爽口清淡,凉凉脆脆的。张老头在点菜的时候确实是用了心的,都是些老人小孩也能吃的菜品。
接下来一个餐盒打开,老潘探头一看,总算觉得有点意思?。茜茜学着他的模样,扒着餐桌去看,指着盘子里整齐码放的豆腐块,嘴巴瘪起?来,不高兴道:“炖豆腐,软趴趴,不好吃。”
老潘牙口不太?好,出门吃饭经常点上一道豆腐,茜茜这一路都跟着他
一起?,吃豆腐都吃腻了。
“这可不是炖豆腐,”老潘指着豆腐顶端一道不显眼的刀口对茜茜说道,“这是豆腐箱,里面有馅儿的。”
茜茜不理解:“有馅儿的炖豆腐也是豆腐呀。”
这可就涉及到张老头专业的地方了。他正?色道:“豆腐箱可不是有馅儿的炖豆腐那么简单。”
看到茜茜有些紧张的神情?,张老头放软了声音:“茜茜你?看,要先把豆腐切成六分方丁,寸二长方块,喏,就是盘子里这么大的,放到油锅里炸。炸成金灿灿的捞出来,沿着一边切开,但不能切断,就像是一个箱子盖一样。”
“箱子盖有了,箱子在哪儿呢?箱子要靠挖出来。把里面的豆腐仔细的挖出来,才有地方放我们爱吃的馅。”hr