凤爪这种东西，柔贵妃此生都没有尝过，她甚至不曾在膳食上见到过，可鸡她是见过的，一只鸡两只爪子，这么一小碟子虎皮凤爪里面却足足有六只爪子。
来之前她便听儿媳说了，这食肆是自家的买卖，但在琼州这样的地方，会有人舍得花银子买基本没肉的凤爪吗？
柔贵妃环顾四周，整个大堂，只有四分之一的座椅上有人，余下大半全都空着。
“食肆的生意可还好？”柔贵妃不懂就问，她虽然曾为宫中贵妃，但并无打理铺子的经验，陛下赏过她很多东西，金银玉石、古董摆件、布匹家具，可不曾赏过她宫外的产业，“在琼州能赚到银子吗？”
周霜霜解释道：“母……姨母有所不知，这新城是王爷来了以后才建成的，里面没多少百姓居住，食肆的客人大都来自护卫军。”
“军营虽然管饭，但味道毕竟不能和食肆比，所以常有护卫军过来打牙祭，再加上铺子是自家建的，不用往上交税，这些鸡肉鸡蛋也都是自家养殖场提供的，成本极低，总体还是能赚的。”
能赚不少。
柔贵妃点头，也对，琼州是儿子的封地，自家人的生意用不着上下打点，成本自然就下来了。
可她要开什么铺子呢？
出门前儿媳便和她说了，这街上还空着的铺子随她挑，挑多少都行。
柔贵妃咬了一口手中的肉夹馍，虽不及宫中菜肴精致，可味道却不差，外面的饼子酥脆，里面的鸡肉滑嫩，配上清爽的
香荽，香而不腻。
“尝起来不错，若我是护卫军，肯定日日跑到这里来开小灶。”
周霜霜笑而不语，以护卫军的饷银，天天来倒是也能吃得起，不过这街上还有旁的铺子，城内的宅院人人都能买，也包括护卫军，如果有想在此安家的就要攒银两了
用过早膳，周霜霜便应母妃要求，把人带到养鸡场。
“这……得几千只□□。”柔贵妃目瞪口呆。
“前面还有，大概是一万一千只鸡。”
公鸡养成了就宰了吃，母鸡则是留着下蛋，所以目前养鸡场有七成都是母鸡，也正是因为如此，护卫军那里才能保证每人两天吃一个鸡蛋。
柔贵妃震惊中带了几分不解：“这么多只鸡养在一起，能成吗？”
万一得病怎么办？
周霜霜一开始建养鸡场，也没想养这么多，几百只就算到顶了，毕竟现在没有鸡疫苗也没有针对鸡瘟和禽流感的特效药，养鸡场的面积够大，散养上几百只，维护好养鸡场内的卫生，尽量避免鸡瘟和禽流感，万一真的出现了，几百只鸡也能损失的起。
养鸡场里的鸡之所以从几百变成了上万，全是托小仙男的福。
这是全世界独一无二的秘方，周霜霜和美人婆婆解释道：“这些鸡没长成的时候就会喂药，预防鸡瘟，提高他们自身的抗病能力。”
王爷友情提供的野草，也算是药材的一种吧。
养鸡场里的鸡多到吓人，养猪场里的猪倒是只有十几头。
周霜霜不是不想扩大规模，而是，“小鸡好孵，但猪崽子不好买，就这么十几头，还有一半是从对岸拉来的。”
所以她是一头母猪都舍不得杀，打算全留下来下崽用。
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