“大唐酿酒技术虽然发达
,我所知道的名酒种类繁多。
但是,据我所知。
大唐境内,尤其是关中,还是擅长以粮食酿酒。”
“不错,年轻人功课做得很足,以郢州富水、乌程若下、岭南灵溪博罗、宜城九酝、浔阳湓水属于南方用稻米酿造的清酒。
长安西市腔、虾蟆陵郎官清、阿婆清属于用高粱、糜子酿造的粮食酒。
至于果果酒,那还是前朝的时候西域商人带回来的,
如今长安城中的葡萄酿就是从高昌所学而来。”
李承乾听着两人的话给李明轩眨眼道:
“酒有郢州之富水,乌程之若下,荥阳之土窟春,富平之石冻春,剑南之烧春,河东之干和葡萄,岭南之灵溪博罗,宜城之九酝,浔阳之湓水,京城之西市腔、虾蟆陵郎官清、阿婆清。
又有三勒浆酒,法出波斯。
三勒者,谓庵摩勒、毗梨勒、诃黎勒。”
长孙无忌看到陛下赞赏的看着儿子,站出来帮着外甥补充道:
“善,三勒之一的庵摩勒生长于南方地区,它是作为一种解蛊毒之药物。”
李明轩看着高明带来的人一个个竟然如此能说会道,从地道植物的作用都能说上一二,刚好后世爱酒的他专门研究过三勒浆。
李明轩忍不住想给两个老头上一课道:
“大叔所言不虚,菴摩勒味苦甘寒无毒,主风虚热气一名余甘,生岭南等地州。
西晋的嵇含就在《南方草木状》上说过‘庵摩勒树叶细似合昏花,黄实似李
青黄色,核圆作六七棱,食之先苦后甘,术士以变白须发有验出九真。’
西域胡人来华之后将庵摩勒之花采摘用来酿酒。
所谓‘陀得花志曰:味甘,温,无毒。
主一切风雪,浸酒服。
生西域,胡人将来,胡人采此花以酿酒,呼为三勒浆。’”
不管李明轩是怎么知道的,在长孙无忌和李世民眼中,此少年确实不负奇异二字。
“这三勒之中的毗梨勒同样是生长于西域和岭南,毗梨勒味苦寒无毒,功用与菴摩勒同,出西域及岭南交爱等州,戎人谓之三果。”
其实三勒浆的主要成分除去三勒之外,还有最为重要的诃梨树。
诃梨树在后世的广州山村之中随处可见,经常被当地人用诃梨树果子加上其他草药煎水食用,据说有消食疏气等作用。
具体是不是李明轩不知道,后世有个朋友有一天拿着《本草纲目》来找他,知道他家中拆迁,最不差的就是钱了。
那时候的拆迁户就和别人口中的暴发户一般,说白了就是有钱好忽悠。
本来朋友以为拿上《本草纲目》加上历史上确实有名的三勒浆就可以忽悠住让他投资,结果李明轩真的来了兴趣,怎么着也要对方把东西复刻出来再去投资。
因为有钱确实有钱,但是不可能你拿个东西就想从我这里骗走钱,那是不是把自己当成了白痴。
加上古方上的药酒确实有噱头,如果真的能够复刻出来,打上传
统文化和民族瑰宝的旗号,加上亚健康调理等各种标签,真的可以赚钱。
因为当时刚好一杯茶的广告疯狂在给人们洗脑,所以李明轩也动了念头。