只可惜的是，有才而无德。虽有手艺，品行不足，身为洛家楼曾经的副主厨，尤其是这一道樱桃肉与文思豆腐羹，罗庸不可能不会正宗做法，只是他擅自改动了，觉得这样才是对的。亦或者是他想要抛却洛家楼的印记，将这做法变成他罗庸的。
洛樱做文思豆腐的鸡汤还剩了一些，另一口大锅的鸡汤洛樱没有去动，鸡汤里下了手擀面，再配着餐吃完，肚子里熨帖极了。
下午的两道自选菜，是一场大战。
即便是对于洛樱来说，也要打起十二分的精神来，不容有失。
午休过后，罗庸查看着他腌制的鸡，这是下午要做的香酥鸡。
那小丫头做的菜他自然是吃了，即便是心里很不愿意，可也不得不承认洛樱有两把刷子，她能够通过官方的初评也并非是有人帮忙。
罗庸不知道是这些年有人一直在教导洛樱，还是洛亭早就留了这一手。
只是，他不能输，绝对不能输。
六年以来，梁王府势头正旺，甚至今年为了冲击味美评级，各方面都下了大功夫，各方面的宣传，还找人疏通了知名的纪录片组，一切都在蒸蒸日上。
罗庸心中只觉得洛家可恨，哈，当初收他入门，说是传扬衣钵的弟子，到头来，可不还是把本事传给了自己的子孙？
这不还是在悄悄培养自己的孙女？
这不还是对他这个弟子信不过？
自选菜的食材是自己选择上午送过来，或者下午送过来。
洛樱让上午送了鸡汤的材料，剩余的则是下午送达，保证新鲜，她正检查手里的食材，另一头的专家评审和观众都在私语。
“下午究竟做什么菜？”
“罗庸一道是香酥鸡，另一道什么知道吗？”
“洛樱做的那道程老爷子猜出来的，第二道还没线索。”
等到工作人员请两人写下自己的自选菜单展示在镜头下，两位工作人员对着现场的专家评审和观众念出了四道菜名。
罗庸原本以为洛樱不过是在剩下的三道招牌菜里选择，可听着工作人员念出的菜名，他以为听错了。
怎么可能，不可能？
她怎么会做这两道菜？她怎么敢做这两道菜？
专家评审席更是一片的震惊。
研究员周老师嗫嚅着开口：“她怎么敢？”
一旦这两道菜出现任何失误，洛樱想要通过评审就太难了。
罗庸报出的菜名是香酥鸡，葱烧海参。
这两道菜都是鲁地名菜，也是洛家楼的上品之菜。
以洛樱上午展现的厨艺来看，她做其他的招牌菜根本不成问题，可为什么，为什么选了两道几乎是难度最高的菜品。
一道是川地名菜，属于洛家楼的隐藏菜单，周年宴上才会见到的极致美味。
而另一道更胜一筹，乃是大梁御膳珍品，失传多年的御膳名菜。在宫廷档案记载之中，即便是皇帝皇后，想要吃这道菜也要讨好御厨，一年才能吃上一次。
这两道菜中的任何一道都至少需要三位顶级厨师来共同完成。
看着那孤立于料理台前的清瘦身影，她真的能做到吗？