“有点撑,啊,老板娘这个打卤面怎么说,吃起来就是跟别人家不一样呢?就是好吃。”
“以前没觉得连一碗面的差别也能这么大,自己在家也做过卤子,但今早上一吃老板娘的打卤面,真是一个天上一个地下。”
原来今天早上吃的是打卤面,不过看着出来的这几个人这么好评,陶然的内心稍微安定一点。
又看了一眼时间,九点了,这也等了十分钟了,应该快要轮到自己了吧。
刚想着,又有人掀开门帘走出来了,
“腾了三个座出来,你们进去吧。”
在陶然前边说话的两个人加上她正好是前三,总算是排到了!
陶然跟着前边两个人一起进门,他们都是第一次来,微微探头观察着店铺。
她观察了一下店内的装修,有点古旧,看起来像是七八年前的老装修风格了,跟现在那种s风的网红店一点边都搭不上,十分的平易近人。
因为店里的客人们都在捧个大碗闷头吃面,店面狭小,八张方桌,一眼就看到了剩下的三个座位,很明显,刚好是一张桌子的位置。
临近门的时候,陶然也是看到了门口处小黑板上的菜单,就只写了打卤面,一份要二十元。
这打卤面是什么卤子压根没说,陶然没忍住在心里嘀咕,打卤面的卤可多了去了,是京城卤子,还是青椒卤,西红柿鸡蛋卤,亦或是茄子豆角卤。
“您好,我要一份打卤面。”
走在最前边的小姐姐率先开口点餐,另个男孩与陶然也连忙跟着点,早餐都是打卤面。
点完之后三个人就到了唯一的空桌上坐着,挨着墙已经有一位大叔在慢慢吃面,他们有些拘谨地坐下,小心地观察四周。
尽管打卤面还没有上桌,陶然坐在这位大叔的身侧,看了看周围的客人们也有些放下心来。
一家美食店的客源和主要客人都是能够看出来的,在陶然的眼中,这些食客们有一眼就能看出来是来打卡的,更多的则是本地人,还有人穿着戏服来吃饭呢。
一家本地名店的鲜明特征是什么?
那就是本地人过来吃,而外人鲜少人知!这家早餐店看起来很符合这个条件。
“老张啊,小陈这两天怎么没过来?”坐在陶然身后一桌的人似乎在和她身边的大叔说话,吓了她一跳。
陶然身旁的大叔咽下去一口面再开口:“我让小陈准备前景的考试去了,这两天在家学习呢。”
“哦哦。那不错,刚来就知道努力考前景了。”
陶然不太了解前景是什么,但听着应该是拍戏的一个岗位之类的。
这边听着大叔说话,那边打卤面已经出炉。
“新来的三位,面好了。”
陶然看着自己端回桌上的打卤面眉头微挑,她似乎,也许小看了这家早餐店,这打卤面可不是平常早餐店能吃得到的。
陶然是土生土长的京城人,她爷爷,父亲都是知名的美食家,父亲更是出了名的美食评论家。
在这样一个家庭里出生,陶然天生就有着一条无比灵敏的舌头,她爱吃,好吃,对食物也极为挑剔。
像是眼前这碗打卤面,光看卖相就是最为正宗的京城打
卤面,卤子红润诱人,芡汁丰厚怡人,便是陶然每年过生日时候吃的打卤面也抵不上眼前这一碗诱人。
于京城人而言,打卤面具有特殊的象征意味。