“没事，是鸡在打架。”大夫人冲屋里的大爷喊道。
大爷安了心，穿戴好衣裳出门往泰山居去了。过了一会儿大夫人也出了院门，要去看嘉轩媳妇儿生的宝贝孙子。
院里静了半刻，枣树旁的柴禾堆后面冒出一个人影，正是情急之下藏起来的钱姨娘，她趁着院中没人，打开后门急匆匆的跑远了。
……
泰山居的这次集议来的突然，因此只请了各房的爷，还有仓库的徐管事等人参加。
人还没到期，集议尚未开始，在场的诸位就齐齐议论开来。
今年打了十多万斤的粮食，拿出三万斤酿酒，占据了四分之一，是大手笔，办砸了伤的是陆家的元气。背靠大树好乘凉，主子的日子过得好，下面的人才有盼头。因而这次集议，大家直抒胸臆，措辞比以往任何一次都激烈，全部是心里话。
二太爷沉脸坐着，闭目养神，不去管他们的议论。
鲁青匆匆跑进来，“大爷到了，三爷也到了。”
二太爷点点头，睁开了眼睛。
秋收之后还有秋播，莴笋、豌豆、白菜、辣椒等蔬菜这时候种最好，忙完秋收之后三爷没歇两日，就又住到了田地附近的小屋，天天忙着照顾蔬菜，已经好些日子没回陆宅了。这次涉及粮食上的事，二爷派了个护院才将三爷从地里喊回来。
三爷一进屋就找到自己的位置坐下。大爷则是愁眉不展，他排行最高，座位就在二太爷的左手边，一落座就开口道。“二叔别太忧心，小心伤身体。”
“这次酒坊出纰漏，老七固然有错，但他毕竟年轻，年轻人嘛总是有出错的时候，我是做大哥的，一定会尽心尽力的帮助老七解决难题，二叔请放心。”
二爷抱着手臂坐在对面没吭声，他是真生气，早就找了大哥说过老七稚嫩不靠谱，大哥当时不采取行动，现在知道亡羊补牢了，还有什么用，酿酒师跑了，像一滴水掉到河里，找不到了。
“王八蛋，吃里爬外，我们白养了这仨多年，全是狼心狗肺！”
“叫我逮着了，看我怎么收拾他们！全部送到大牢里去！”
“他们背后一定还有撑腰了，那个人更恶毒，我咒他生儿子没屁眼。”
二爷管了酒坊三年，吴、黄、王三位酿酒师的月例银是他亲自定的，私下见过许多次，这三人面上笑呵呵，现在背后捅刀子，虽然二爷现在已经不管理酒坊，想到遭人背叛还是气得不轻，越气就越想骂人，且越骂越是离谱了。
“好了，嘴上厉害有什么用。”二太爷瞪了儿子一眼，转脸看向大爷，语气和缓几分，“老大啊，你是有担当的，有做大哥的样子。”
二爷又翻了个白眼，现在就差三房的人还没到了，早上老七去了县城，现在正在往回赶，他去酒坊实地看过，希望他能带回来一些有用的消息。
正这么想着，大爷又开口了，“老二，这三位酿酒师，应该和你很熟悉吧？”
“熟啊，还喝过几顿酒。”二爷随口答道。
“那你说句实话，他们不辞而别，你当真一点消息都不知道？”大爷问的时候还压低了音调，好像这句话是不方便在人前问一般。
二爷像被虫子蛰了似的弹了下，“我怎么会知道！大哥，你什么意思啊，什么实话不实话，我也没说假话！”
他的嗓门越来越高，整个泰山居都能听见，不少人往这头看来。大爷急忙压了压手掌，示意二爷不要说了，脸上带了些抱歉的神色，“我随口一问，你不必这般紧张，好了，小点声，别叫人看笑话。”
末了添补一句，“你的话，我自然相信。”
二爷莫名其妙，大哥这一通话说下来，他是跳进黄河也洗不清了，这三位酿酒师失踪与他没有半点关系。正欲张口辩解，二太爷跺了跺拐杖，“别说了，人齐了。”
话音刚落，陆何氏和陆彦生、陈五娘等人都到了，各自落座。
……
陆何氏说这次酿酒要酿一万斤。
话才说完，下面就炸开了锅。其中管仓库的徐管事反对的很激烈，“三太夫人，我直言切莫怪罪，这次丰收不易，明年是什么年景尚未可知，拿四分之一的粮去酿酒太冒险太激进，我不赞成。”
陆何氏平静的等徐管事说完，接着淡淡的笑了笑，“这样做是有原因的，七夫人，你把原因说给诸位听一听。”
其实陆何氏完全不懂生意上的事，是陆彦生和陈五娘回到陆宅后找到她，她按照小辈说的去配合罢了。陆何氏相信陆彦生的能力、才智，只要是他说的，就一定有理，只要是他要求的忙，陆何氏就一定帮。
陈五娘微颔首，第一次当着这么多人说话，小娘子心里有些紧张。她看了看陆彦生，后这给了她一个肯定和鼓励的眼神，再想到此事关系到酒坊的前途，做好了能挣一大笔银子，她就什么都不怕，完全将紧张抛在脑后。
“诸位请听我一言，今年粮食丰收，大批逃荒的居民返乡，对酒水的需求大增，可酒坊却无酒可买，眼巴巴看着高酒价而无可奈何。”
“我明白大家在担心什么，今年粮食丰收了，后年呢？大后年呢？谁也说不准荒年会不会回来，你们这样想，其他人也这样想，所以，哪怕今年丰收，也不会有人大批量酿酒，好酒一年才能出窖，二三年的才称为佳酿，因此，很长一段时间酱香型的好酒价钱不会低。”
“至于一到三个月能酿成的原浆酒、汾酒也能卖得上价钱，因为物依稀为贵。”
“这一次我们要是能下决心酿造一万斤酒，挣的不止是钱，还有整个云溪县的酒市，挣了钱可以买新铺子，开酒肆分店，从今往后，让云溪县的人都喝陆家的酒。”
陆二太爷听完后心里一惊，不禁多看了陈五娘和陆何氏一眼，没想到女流之辈能说出这样一番有头脑、有远见的话，多大的口气和野心啊，整个云溪县城的酒市，云溪县城加上下属的村镇，一共有二十多万的人口，就算现在只回了六七成人口，十多万人对酒的需求量也不可小觑。