他拿出两片昆布，下水煮沸，捞起昆布，再放入木鱼花，最后拿个漏勺，将柔软木鱼花过滤掉，留下姜黄色醇香高汤，倒点酱油，最后再放点白糖提鲜。一碗有点黑寿喜烧汁做好了。
【咦？主播这次要翻车？好黑暗料理感觉。】
【我也觉得，你看拿个黑漆漆什么汁，香味也就一般般。和平常酱油蘸碟差不多吧。】
傅刑司动动手指头。
{游客ap打赏主播五辆花车。}
【我们不说还不行？】
【怕了怕了。】
“汁弄好，剩下就开始弄菜了。”
顾年打了两个无菌鸡蛋，在碗里把鸡蛋打散，变成均匀橙黄色鸡蛋液，闻不惯人可能觉得有点腥，闻得惯人就觉得有种特殊肉香。
接着点火，夹了一块黄油涂锅，往锅里丢了一片和牛肉，薄薄牛肉片很容易熟透，不一会红血色没有了，脂肪粒变成了半透明色。
光纯牛肉都很香。
顾年将煎好牛肉裹了一层生鸡蛋液递给ap：“吃得惯吗？”
【主播飘了是吧？】
【就是，生鸡蛋液裹牛肉，好鬼畜。】
【不不不，这其实是很好吃，只是你们没有t其中美。比完全熟菜好吃多了。】
【从今天起我是主播脑残粉，作为少人种帝国人民，第一次看见美食主播做和我们国家饮食习惯相符菜。】
傅刑司看那几盘素菜，问道：“所以寿喜烧是另外一种烤肉？”
“不是。”顾年憋笑：“只是看你馋，所以先给你烤两片肉吃。”
傅刑司瞬间感觉手里肉不香了，顾年此刻很像他们炊事班同学在喂猪。
“哦，猪宝宝多吃点哦，长大才会对社会有贡献。”
但是弹幕不这样认为。
【呵，偏心榜一。物质主播。】
【你们两个到底背着我们干了什么？】
但也有看得明白。
【哈哈哈主播语气很像我喂我家小puppy。】
【当这主播打赏榜金主真难，要么是根本不care你，要么把你当小puppy。】
结果这弹幕一出，弹幕立即追投很多打赏，远远超过正在直播ap。
【我彻底服了，我说主播清纯钓系没人反驳吧，不理不睬结果那么多大佬上赶着花钱。】
【主播撕逼时我没关注，有个绝世榜一我没关注，现在我要关注了，他是真叼。】
顾年咳了下嗓子继续做菜，这次他一次性煎了很多牛肉，“等血色消失，脂肪粒变成透明就可以翻面了，你们可以理解成等变色就可以翻面了，不要煎太熟哦。”
等所有牛肉煎完，捞起备盘。
因为锅里还有黄油打底，直接放了洋葱丝，再煎了一下大葱，这两样东西在油锅里一煎很容易出香味。
弹幕刚刚还在吵嚷其它，瞬间就被香味吸引，只有讨论美食了。