顾年没理弹幕了，他把烤箱打开，调到200度。
往玻璃大碗里倒入面粉，少许盐，白糖，最后加黄油，把面粉里黄油捏散，让黄油和面粉充分混合，然后慢慢倒水，倒一点水和一下面粉，如此反复倒水，面粉成团。
做成一个松软面团后，他变戏法似拿出一团另外面团，“面团要发一个小时，这个是我发好。”
他拿出擀面杖，在干净桌上撒上面粉，用擀面杖将面团擀成圆扁形。
变成很薄面片后，他在面片上放了一片黄油片，用折叠法包住黄油片，再擀薄，反复几次，最后压扁，将面片搓成一个卷。
又放进冰箱，又变戏法似拿出一个面团卷：“做好面团卷要放冰箱一个晚上，这个是我昨晚做好。”
【哈哈哈你变戏法呢。】
将昨晚面团卷切成一份一份，抹上一点面粉，摁进模具里。
“蛋挞皮我们就做好了，下面来做蛋挞液。”
他拿出几个鸡蛋，敲碎，鸡蛋液溜进半个菜板大玻璃碗内。
傅刑司换了个更舒服姿势继续观看，最初一听顾年利落打鸡蛋声，清脆又有节奏，他狂躁精神海瞬间安静一瞬，但现在却似乎免疫了。
顾年在鸡蛋液里添了少许白糖进去，用打蛋器搅散，又往里加入纯牛奶和淡奶油，继续搅拌均匀。
用漏勺将蛋挞液过滤一遍。
他解释：“这样蛋挞液会更细腻，我今天就只过滤一遍，你们自己尝试时候可以多过滤两遍。”
【你就是想敷衍我们！】
【就是！】
看见观众们无能狂怒，顾年忍不住笑出声。
【你好可恶啊，但是我好爱啊。】
顾年咳了声，收敛笑意，拿出巧克力块和芝士条。
他将巧克力块切成碎碎，芝士条也切成两三段小芝士条。
将切好巧克力碎碎和芝士条碎碎丢进蛋挞皮底部，在上面淋刚刚做好蛋挞液。
蛋挞液将将淋过巧克力和芝士条。
顾年打开烤箱，“我已经预热过十分钟了。”
将一盘蛋挞丢进去，火温调到200度。
做完这一切后，顾年转身对着主镜头，“来聊20分钟天吧。”
这下弹幕积极坏了。弹幕突然变多，叠起来有好几层。
【主播三个榜一最喜欢谁？】
“你们最喜欢谁我就最喜欢谁。”
【唷。】
【主播是为什么这么擅长做美食？】
“因为爸爸妈妈都做不好菜。”
【哈哈哈竟然是这个原因吗？】
【居然不是吃营养液而是真做菜吗？果然富贵之家。】
【前面你看着主播耳朵再说一遍？】
【主播多大了？】
“18岁多一点。”
【果然嫩出水。】
【主播对于自己爆火有什么想法呢？】
“平常心。”顾年说得很淡然。