这突然来住店的商队一共二十一个人。
除了挑担子的几个人，还有两匹骆驼，一辆马车。细看，这些人身上都配了刀。衣裳也穿得干净整洁，这阵仗跟上回大雪天来方家借宿的磕碜模样完全对不上。等说了好意通话以后安琳琅才反应过来。原来这个方脸汉子就是上回买她香肠的人。
当时几人才从西域取货回来，形容狼狈。衣衫褴褛，胡子拉碴地遮住了面容。如今收拾得人模人样，她冷不丁地没给认出来。
“原来是你们几个！”安琳琅恍然大悟，“香肠吃着还行吗？”
当时那香肠才灌，没晒也没风干，味道大得很。一般人可受不了那个冲味儿。
“哎娘咧！那味道，可太行了！掌柜的你是不晓得哇！咱们兄弟几个那一路就靠你的香肠救命了！”一个在方家住过的汉子一抹嘴就凑过来，“……果然你们家的菜还是这个味儿，旁处的饭菜跟你们家一比就成了猪食。哎，凑银子开食肆可太对了！”
这人说话也有意思，嗓门大还漏风，张口跟下雨似的。桌子前面能喷湿一片。
“……就是太少了。”要不是安琳琅是女的，他那手都要架到她建上去。说话特别自来熟地道：“本来老大就买那么点，咱们队里吃吃也不多。，够吃到玉门关。谁知道路上遇到老李他们，大冷天的一路走。看他们啃大饼吃窝窝头的实在可怜，老大做主分了他们一些。结果到半路咱们自个儿就不够吃了！后面啃窝窝头可真不是人过的日子！”
“是啊是啊，那个咸菜齁得死人，嗓子都剌得说不好话！”
当初会买不过是一时兴起，是觉得着小娘子菜做的不错，买来尝尝。谁知后来随便隔水蒸一蒸，一尝到味道才感慨这银子没白花。
“我们哥儿常年东西两边走，一走就是两个月。路上风餐露宿的时候多，路上光吃干粮挺没滋没味儿的。你做的这香肠味道正好，方便随身携带还不怕放坏。”
安琳琅：“当时比较匆促，若是多风干些时日，或许味道会更好些。”
“风干能放得更久？”
“这是自然。”安琳琅抬起眼帘。
“能放多久？”
“两三个月是能放的，收拾得好，五个月都不是问题。”
这话说听话的人都惊了：“竟然能放这么久？”
不待安琳琅回答，他小声地嘀咕了一句：“……这东西也不知能不能卖？”
商队本身就是带货的，给中原的商户运送西域那边的货。这些年赚的就是一个差价，生意做惯了总归比别人敏锐。一句话嘀咕的声音很小，却被安琳琅给听了个正着。
她笑容灿烂：“自然是能卖的。“
当初弄香肠是怕肉放坏了，真折腾出香肠以后安琳琅也打着去镇上售卖的心思。只不过给镇上的富户推销没得到正面的反馈，她便暂时将这事放在一边。但这会儿被人提起，她心思又动了。有时候做生意真的得讲究投入，有投入才有收获。挣钱的路子摆在眼前了，苦于人手不够不做，那真是太亏了。
招人势在必行！
“你若是要卖，我这边做的还能精细些。“奸商不喜欢浪费任何一个机会，”只是这个价格就得另算。若是你们能弄些西域的香料给我，香肠的味道还能更好。“
商队去西域，倒卖的西域特产中香料就是大头。只是这香料不是那么好卖的，一是因为东西少，物以稀为贵，会买香料的人只有那些贵族大户人家；二是大多数人不晓得香料怎么用，虽然他们去过西域，也知道这些东西能做菜，但这些东西的味道着实叫这边的人受不了。
“香料价格就贵了，“商队的领头人姓冯，同行的人称呼他为冯掌柜，似乎在玉门关那边有商铺，”中原这边商铺里卖十来两银子一斤，我们虽然能卖的便宜些，但也少不了要五六两银子。“
将东西从那么老远的地方运过来，他们也是要吃饭的。
“这是自然。“安琳琅点点头，”不过成本贵了，东西也会跟着翻一倍。“
“那怕是不好卖。“冯掌柜很直白，十五文钱一根的香肠吃着还算好。一二两银子一根的，就算味道再好也没人愿意买了。谁家也没这个钱这样吃喝。富贵人家倒是会这样吃喝，但人家吃羊肉吃牛肉鹿肉，还没有看得上猪肉的。
安琳琅不是不知道这个理儿，但是她有她的成算：“香肠能做，按原先的口味儿做也是可以的。香料我还得要买的，冯掌柜给我带些回来。“
“这是没问题。“冯掌柜是个痛快人，一口话，”你若是做的及，那个香肠就多做些。我拿到中原那边试试看，若是卖得出去，卖得好，往后咱们也能一起做生意。“
安琳琅要的就是他这句话：“那感情好！“
一言为定，安琳琅给商队安排了住处。楼上只有四间厢房，后院才有三个大通铺。这个配置跟镇上其他食肆差不多，都是以打尖儿为主，住宿为辅。冯掌柜这回带人二十来个，除了他跟两个管事的住楼上厢房，其余的人就挤后头的大通铺。正好一个商队住的满满当当。
夜里临睡之前，冯掌柜特地问安琳琅有没有什么好的吃食做了给他们带上。
安琳琅想着送灶粑粑做熟了也是能放一段时日的，米面打的东西，跟面食一样。就可能放的时日长了两边会不大脆，但隔水蒸一下还是滋味儿不错的。总比硬邦邦的馒头好。
于是次日一大早天没亮就起来操持。四个人爬起来干活，连周攻玉都上手包粑粑了。