说罢，他便对洪五说道：“洪五，让服务员先上凉菜和白酒，咱们边喝边聊。”
“好的叶大师！”洪五赶紧张罗，早已经备好菜的后厨也立刻让服务员将准备好的凉菜一道道端了上来。
史蒂夫还没回过神来，陆续进来的九位服务员便端上来八道凉菜以及一瓶五斤重的年份金爵茅台。
就在史蒂夫看着硕大的白酒瓶一脸错愕的时候，服务员已经把他面前的分酒器倒满，随后又为他倒上了一杯酒。
待服务员离开之后，叶辰端起酒杯，微笑道：“来，史蒂夫，欢迎你来到华夏，按照我们这的规矩，咱们先一起喝三杯。”
史蒂夫闻到那浓烈的白酒味道，惊呼道：“这……这酒度数不低吧？”
洪五笑道：“五十三度高高的，正经珍藏茅台。”
“五十三度……”史蒂夫惊了，脱口道：“什么都不干，上来就先喝三杯吗？！”
叶辰笑道：“客随主便嘛，你千万不要觉得我是故意欺负你，我们这里就是这么个规矩，饭局开始的时候，所有人先共同喝三杯。”
叶辰确实没有骗史蒂夫，开场三个酒，几乎是华夏大多数城市酒场上的规矩，只不过根据地区平均酒量的不同，选用的酒类度数，以及酒杯大小也会有所不同。
酒量高的，三杯高度白酒，一杯至少一两打底；
酒量低的，三杯普通啤酒，一杯至少一百五十毫升。
史蒂夫也知道叶辰不会骗他，只是他心里还是有些疑惑，喃喃道：“我……我也接受过华夏人的宴请……可是……可是没这么喝过酒啊……”
叶辰笑道：“以你的身份，以前请你吃饭的人哪敢逼你喝酒，就算有这样的规矩，遇见你怕是也绝口不提了。”
说着，叶辰话锋一转，开口道：“我就不一样了，我一不求你办事、二不找你借钱、三不靠你提携，那我怎么能为了你坏了规矩，你说是不是？”
史蒂夫一想，叶辰说的也确实没错，在美国，自己身边遇到的人，自身就觉得低自己一头，对自己自然也是百般恭敬，在酒桌前，自己要是不举杯倡议，谁也不敢动酒杯一下，所以无论什么规矩，都敌不过自己的规矩。
可是叶辰就不一样了。
是自己上赶着讨好他，那就自然要按他的规矩来。
想到这，史蒂夫连忙说道：“都怪我以前不了解华夏酒桌的规矩，既然这样，那我就入乡随俗，您说怎么喝，我就怎么喝！”
叶辰点点头，端起酒杯来，笑着说道：“三杯酒大家一起端，正所谓感情深一口闷，咱们就满杯拿起空杯放下，喝完三杯咱们就自由发挥。”
史蒂夫看着容量约莫二十毫升的酒杯，心里暗暗打鼓，暗忖：“这么烈的酒，连冰块都不加，直接喝岂不烧胃？”
正琢磨着，叶辰已经端起酒杯，十分爽快的说道：“来，诸位，第一杯，干了！”
洪五和陈泽楷连忙也端起酒杯，与叶辰的酒杯碰到一起，高喊：“干了！”
史蒂夫有些发怵，但也只能有样学样，与三人碰了碰杯，硬着头皮说道：“好！干了！”
叶辰和洪五、陈泽楷都是一口喝光，史蒂夫虽然不太适应这种喝酒的方式，但也果断的咽了下去。
叶辰满意的点点头，拿起筷子来，笑着说道：“来来来，大家一起动筷子吧，吃几口菜咱们再来第二杯。”
史蒂夫无奈，也只能像叶辰说的那样，客随主便。
三轮白酒过后，史蒂夫已经稍稍有些眩晕，他其实酒量并不差，平时也经常喝些干邑、威士忌、伏特加这种高度酒，只不过没试过这种有些着急的喝法。
此时，叶辰看着史蒂夫，好奇的问道：“对了史蒂夫，你这次来金陵，到底是要办什么事？我在金陵也算个地头蛇，说出来我没准能帮到你。”
史蒂夫一听这话，心里也顿时一喜。
他来到金陵，其实是两眼一抹黑，毕竟当初霍格维茨家族就派人来找过，只是所有线索都中断了，找了许久最后无功而返。
这次他原本是想抓紧时间先来，也好给老爷子霍华德一个好印象，让他觉得自己对这件事情非常重视。
但具体要怎么找那对父子，他自己也没想明白，只能先来金陵，拜会完叶辰再说。
现在叶辰主动提出帮忙，对他来说当然是最好的。
于是他便对叶辰说道：“叶先生，实不相瞒，我这次来金陵，是来找人的。”