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小汽车、小轮车这种花馍,估计只能吸引些小孩子的注意,再加上塑起来麻烦,楚姜就算不提限量,他也塑不出来太多。

楚河英梅也全当楚姜塑着玩,他们想着花馍总归是要吃掉的,做成花朵或汤圆妖精的样子,还可以说得过去,换成小汽车的样子估计就只有小孩子喜欢。

反正剩余的面团也不多,都交给楚姜玩也行。

想要整洁就要随时收拾,楚河英梅趁着花馍蒸制的时候,快速打扫着,时不时还让手里就剩两团面的楚姜挪一下。

楚姜也习惯了,眼神都没有离开面团,灵活走位,总算赶上最后一锅,把手里突发奇想塑的望远镜也塞进蒸笼。

——哈哈哈笑死,小姜这个走位仿佛看到了我自己。

——扫地的时候,孩子就是最碍事的那个。

——我知道后厨为什么这么整洁了,要随时收拾才行,水泼出去就要立刻擦,东西掉了要立刻扫,用好的工具要立刻收纳,楚家要不要考虑全透明后厨,这完全是个吸引顾客的卖点啊!

“这两锅我来看着火。”

自由发挥的花馍是最后两锅,楚姜自告奋勇盯着灶,楚河英梅由他去,但也没有真就放他自己在后厨,在旁边开始备菜,为下午晚上的营业做准备。

楚姜拿着预定的本子,准备再复核一下,然后开始分装去打电话联系,如果顾客没法在约好的时间来取走,他就要根据新的预约时间判断要不要把对应的花馍冷藏。

好在元旦放假,大部分预定的顾客都有空余时间来领,楚姜按照手机尾号提前把花馍分好,只要来领就能很快拿到,自己一个人就可以解决这些。

英梅偶尔出来和顾客聊几句,剩下就都让楚姜来处理。

现在用现金的少,顾客付余款也都是手机到账提示音,楚姜不沾钱就不用去洗手,分花馍的时候更快。

他注意到来领花馍的有很多年轻人,尤其是来有些顾客开车来领的时候,好多临时停的车在街上,又吸引了很多路人来看看,问问不预定能不能买。

花馍做得多,当然可以现买,只是不同款式的销售速度不同,没有预定有些款式就没有了。

楚姜把特别受年轻人喜欢的几款记下来,准备待会儿去后厨留的礼盒款里面,和父母说一声,分出来一些寄给大哥。

不管是自己吃,还是分给同学,都挺有意思的。

有些来得早的顾客拿到花馍之后,稀奇的不行,回到家就摆出来咔咔一顿拍,发给家人朋友炫耀一下。

楚姜他们这里没有吃花馍的习俗,但五湖四海一家亲,只要花馍够好看,习俗可以灵活借用。

所以,等预定顾客取得差不多了,又多了很多指着照片或视频找到店里的顾客,问还能不能买或者预定。

英梅带着预定本子冲出来,有生意不做天打雷劈,当然可以预定。

看顾客都去盯着怎么预定,预定的顾客都已经通知到了,楚姜就歇一歇,去后厨把自己的两锅自由发挥摆出来。

反正大部分花馍都已经卖出去了,展示柜都空了,可以借一下地方,放自己的限量创作。

果然,小汽车、小轮船这些造型,不带孩子来的成年人都有点不好意思买,摆上之后看的顾客很多,但买的很少。

倒是有两个年轻人,非要在楚家面前大声聊,说买回去给家里弟弟妹妹,生怕楚姜误会是他们买给自己的一样,买走了一些。

楚姜:“……”

这么尬聊,感觉更可疑好不好?

剩下的造型卖不出去也没事,实在不行,楚姜自己吃掉也行,他不怕幼稚。

小地方有什么消息传得特别快,尤其是亲戚朋友的群再一转发,楚家这一批花馍卖的好,另外两家批发冻品花馍的店看的眼红。

但这些款式都是楚家自己塑的,他们一时半会儿也联系不到类似的批发品,只能干着急。

再说,楚家这些款式很复杂,就算去找食品加工厂批发,成本价也会猛增,进货再卖根本划不来。

顾客也不傻,在你家高价买冻品,还不一定好看,哪有去楚家小饭馆买刚蒸出来的新鲜花馍好,样子还更漂亮,可以拼不同款式。

等取货和预定的顾客走的差不多,英梅又回后厨帮忙,留楚姜看在前面,免得还有晚到的顾客来拿走预定的花馍。

浪费时间可耻,楚姜看没有顾客进来,就坐在展示柜旁边,把带来的书包拽过来抽本书看。

悬浮框换了个位置,默默发光增强光线,免得看书眼睛痛。

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