那烤鸭烤成色泽莹润的枣红色,底下的鸭肉鲜嫩肉白,每一片烤鸭都片得薄厚均匀,一枚枚宛若丁香叶般,整整齐齐的摆在盘中。一旁还放着一碟柔软米白的荷叶饼,青葱丝、黄瓜条、山楂条、蒜泥、甜面酱也各一碟。
净过手后,陶缇先拿起一片薄薄的荷叶饼摊在手上,夹了三片烤鸭,又放了点青葱丝、黄瓜条这些配菜,最后涂上一些甜面酱,轻轻一卷,一个烤鸭卷就成了。
她递给裴延,眼眸亮晶晶的满怀期待,“殿下,你先尝尝烤鸭,这个要趁热吃,滋味才最好。”
“这种吃法倒是新鲜。”裴延接过那烤鸭卷,打量了一番,似乎在犹豫怎么下嘴。
陶缇道,“殿下你竖着往嘴里送。这样就能一次性尝到所有食材了。”
刚一递到嘴边,独属于烤鸭的鲜香味就直往鼻子里钻。一口咬下去,柔软的面皮接触到牙齿,再往下是焦脆油香的烤鸭肉,配合着青葱丝的甜辣,黄瓜条的脆爽清甜,山楂条的酸甜粉糯,还有甜面酱浓郁的咸香,整个口感极其丰富,香而不腻,越嚼滋味越美。
陶缇这边也卷了一个吃,她喜欢吃肉,所以往荷叶饼里放了足足五块肉,一个荷叶饼都快卷不下。
她的吃相可没有裴延那么斯文,直接张开嘴巴,啪嗒一口就咬了一半,腮帮子鼓鼓囊囊的,鲜美焦脆的烤鸭和甜面酱混合的充实口感,让口腹之欲得到了极大的满足,那种身心上的快乐,真是难以用语言描述。
裴延见她吃的摇头晃脑,哼笑了一声,伸手拿了块荷叶饼,学着她的样子卷了起来。
卷好一个,他轻轻放在她面前,温声道,“慢慢吃。”
陶缇含糊不清道,“殿下,你也吃。”
裴延笑道,卷了一个吃了后,便将视线放在另一边的鸭血粉丝汤上。
只见那鸭血粉丝汤盛在青瓷大碗中,汤汁馥郁鲜香,呈微微的乳白色,粉条晶莹剔透,鸭杂切得细碎,鸭血呈枣红色,与翠绿色的葱花和芫荽末一起,点缀着这香气四溢的风味美食。
“阿缇,这粉条上面的是?”裴延蹙眉问道。
“是鸭杂,也就是鸭肝、鸭肠、鸭心、鸭胗这些……”陶缇用筷子夹了枚鸭皮,也不卷饼,直接沾了点甜面酱就往嘴里送,这般吃法,鸭皮的酥脆与鸭油的香味愈发的浓郁。
见裴延犹豫着没动筷,陶缇挑眉,有点恶趣味的怂恿道,“殿下,你尝尝呗?你若不吃鸭杂,可以先尝尝汤和粉条?这汤是用鸭骨炖了半个时辰熬出来的,可鲜美了。”
像是为了证明她的话,她端起她面前那碗,先是猛地喝了一大口汤,然后又吃了一大口粉条,一本满足道,“鲜!香!美!”
裴延被她这样逗乐了,温雅的眉目间透着笑意,“好,我也尝尝。”
这一尝,他眸光微动。
这汤果然醇香鲜美,口味平和,却又不会过分寡淡。再吃一口粉条,粉条柔润嫩滑,又吸满了那鲜美的高汤,吃在嘴里弹牙劲道,爽口宜人。
至于那些鸭杂,他筷子停顿片刻,抬眼见对面的小姑娘已经埋着头,一口接一口吃的开心。
抿了抿唇,他尝试的夹起一根鸭肠送入嘴里,眉梢微扬,倒比他想象中的……要好很多。
鸭肠处理的很干净,半点腥膻味都没有,反而因为被卤过,有种香料的奇异卤香,且吃起来脆爽有嚼劲。
有一就有二,尝过鸭肠后,他又尝了其他鸭杂,滋味都挺不错的。
一旁伺候的宫人看着主子们吃的津津有味,强咽着口水,默默垂着头,心道:不看就馋不到我们!
不知不觉,桌上的菜肴便被两人消灭的差不多。
吃饱喝足坐了片刻,两人手牵着手,在外面散步消食。
“后日咱们便要启程回长安了。”裴延轻声道。
陶缇一听,忙问道,“这次应该不会再有什么送别宴了吧?”
裴延见她一副草木皆兵的样子,低低笑了声,“不会了。”
他黑眸眯起,嗓音低沉又笃定,“这次咱们会平平安安的回到长安……”
届时,好戏就要登场了。