骨头汤一文钱一碗，客人看着菜单上头的生动的骨头汤，里面竟然能看见肉和萝卜块，“这里头有肉，还有萝卜？”
大娃点点头，“没错，这骨头汤里面有肉和白萝卜，好吃的很，可不是清汤寡水。”
“两个肉包子，再来一碗肉汤。”
看菜单是方便了许多，光看上面的东西就知道卖的是啥，不少人识字不多，看图画就简单多了。
在堂厅吃饭的客人开始点菜，沈家食肆渐渐忙碌起来，大娃跑了一回，等客人吃完就记账收钱，一笔一笔小账，很快就写了一页。
过了中午，人渐渐少了，等到傍晚，食肆里人又多了起来。
这一忙就到了亥时。
碗筷得刷，桌子得擦，弄脏的桌布垫子还得清洗，清洗过的碗筷还得用热水烫一遍。委实不是容易的活。
在厨房忙活一天，晚上还得忙这个，腰都直不起来了。
大娃精神倒是好，抱着钱匣子和账本不撒手，“娘，快点走，咱们回去数钱去。”
陈氏扶着腰叹了口气，“数啥钱，我就想回去躺着睡一觉。”
顾筱回去的早一点，她给沈羲和做了夜宵，然后去周氏屋里看三丫。
三丫已经睡熟了，盖着个小被子，周氏怎么坐着都不得劲，转过身给三丫盖盖被子，“小小，他们咋还不回来呢。”
顾筱道：“卖完东西还得收拾打扫，不会那么快就回来的，娘您别担心。”
咋能不担心，儿子儿媳都在外头，这都多晚了。
周氏站起来，“我去瞅瞅。”
周氏刚走到门口，就听到前院的动静了，“小小，他们回来了！”
大娃走在前头，“奶！我们回来了！”
周氏道：“这大声音做啥，给我消停点，咋这么晚才回来？”
“刷碗来着，还得准备明儿用的东西，可不如摆摊走街串巷卖呢。”沈大娃撇撇嘴，“奶，钱给带回来了。”
周氏带着一家子人进屋，把钱匣子打开，看见了大半匣子的铜板。
“这，这么多？”
顾筱拉拉周氏的袖子，“娘，您快数数。”
陈氏腰也不疼了，探着身子看钱匣子里的钱。
周氏拿了一捆线，数一百文就串上，数一百文就串上。
一，二……一共五串钱，三十六个铜板。
沈大娃道：“卖了一百三十二个素包子，五十三个肉包子，六十四个素卷饼，六十一个肉的，还有三十二碗骨头汤，十六屉小笼包。正好是五百三十六文钱。”
周氏刚想开口，沈大娃就道：“抛去买肉面鸡蛋和菜的钱，赚的有三百五十文。”
周氏看着钱匣子发愣，“三百五十文，不少了。”
陈氏抿了一下嘴唇，这一天辛苦是辛苦，值也是真值。
李氏笑着看了眼丈夫，去炕上把闺女抱起来。
周氏拿出两串钱出来，“这钱你们留着用，忙了一天了，早点回去休息。”
陈氏过去把钱接过来，“娘，我们一定好好干。”，