上辈子的杨小叶看到这一句的时候就很好奇,这两种不好吃的东西放在一起怎么会好吃呢。
结果她亲自实验,又做了多方的改良。
果然让她摸出了门道。
也许是负负得正,也许就是真的奥妙。
总之慈菇和咸菜,放在一起,竟然真的产生了神奇的火花。
“你们有咸菜吗?给我一点。”
杨小叶走到厨房,准备开始做。
“咸菜?你疯了吧,你要用咸菜做慈菇?”
宋苗惊讶的眨巴眨巴了眼睛,一副杨小叶疯了的表情。
“你不用肉也就罢了,怎么还用上了咸菜?”
“没错,有没有那种淹了很久的,给我找一块。”
村里家家户户基本都有腌咸菜,这玩意平时算是饭桌上的主菜。
所以知青点也有。
但是宋苗最不喜欢吃了,对比之下,她还是喜欢吃新鲜的肥美的食物。
“对就是这样的。”
孙小楠给杨小叶找来了一块。
这坛咸菜已经阉了很久了,都已经发酵有点酸味了。
可是杨小叶知道,越是这样的咸菜,炒出来的越好吃。
“行了,一会你们就等着吃吧。”
杨小叶挽起袖子,心里很期待。
倒是宋苗,她摆摆手,第一次拒绝了杨小叶的邀请。
这臭咸菜和苦慈菇有什么好吃的。
亏她还开心的给杨小叶做见证。
在她看来,这次杨小叶输定了。
其实不光是她这样认为,孙小楠包括外面听到杨小叶要咸菜的知青们都这么想。
大家都觉得不用肉就已经很不可思议了,用咸菜?那不是更难吃吗?
沈菲菲和杨小香听到还乐出了声。
大家都觉得咸菜和慈菇放在一起,肯定非常不好吃。
杨小叶输定了。
一想到自己马上就能有好多粮食吃,沈菲菲和杨小香就藏不住脸上的喜色。
对比之下,杨小叶倒是不紧不慢,处理慈菇。
这慈菇要去了嘴儿才能好吃,这也是杨小叶实验过几次才发现的。
她还是决定做慈菇咸菜汤。
现在天色已经很晚了,没又什么比热乎乎的汤更让人温暖了。
一碗汤不需要多久就做好了。
因为没放肉,所以并没有什么馋人的味道飘出来。
等在门口的众人也慢慢的失去了耐心和期盼。
所以等着杨小叶端出来的时候,外面的人已经很少了。