店铺里的顾客急了。
原本他们是人人有份，现在看着如狼似虎般涌来的人潮，他们登时心慌慌。反应快的出租车司机率先拦住上前的人：“哎哎哎，排队啊排队！”
潘玉佳几个也回过神来。
他们急急忙忙的挤进队伍里，唯恐自己晚一步就轮不到。
苏锦宁摆摆手：“不急，足够。”
等锅里的火候差不多，她掀开锅盖顺势撒上葱花和芝麻，再一次盖上锅盖。
掀开的瞬间，周遭的人群躁动了。
扑面而来的诱人香味让人口水分泌，脑海里只冒出来一个念头——这香味谁能顶得住？
曾经深信不疑卫家小馆难吃的街坊们也开始动摇，很快就有第一个人加入队伍中，随即队伍的人数是越来越长，越来越多。
率先拿到的是潘佳玉等人。
他们迫不及待的捧着盘子进了店铺，坐回位置上深深嗅了嗅香气。
每一个煎包都长得一模一样。
它们圆滚滚的，底部金黄焦脆，油光中带着一粒粒芝麻和香葱。潘佳玉用筷子小心夹起一个，筷子入手的感觉已经告诉她汤汁很多，一口下去滚烫的汤汁瞬间席卷口舌，让人含着不愿意放开，又烫得无法吞咽。
潘佳玉呼哈呼哈好半响，才将煎包咽了下去。底部的焦脆，外皮的柔韧，汁水的鲜美，肉馅的劲道，四种味道和口感在嘴里组成一支交响乐队，美味的波浪是一波又一波的冲刺而来。
“太好吃了！”
“呜呜，真的太好吃了！”
听着店铺里此起彼伏的赞叹声，排队的顾客们那是连吞口水。他们焦灼不安地抬起头，虎视眈眈的看着大煎锅，嘴里嘟嚷着数量，唯恐轮不到自己那份。
煎饼摊的老板娘此刻也轮到了。
她捧着纸盒，第一眼先看到煎包一模一样的外观。光是看到这里，老板娘先前的怀疑便消散一空：光看外表就能知道，小姑娘的手艺绝对不差！
老板娘夹起一个放入口中。
入口的瞬间，她的脑海里浮起两个字：输了。
一口下去，满溢的汁水如洪水般涌出，汁水和肉馅肆无忌惮的冲撞着口腔，老板娘的理智在频频冲撞下摇摇欲坠，她努力又努力，苛刻又仔细，也没能从中找出一丝漏洞。
面皮，完美！
汤汁，完美！
肉馅，完美！
世上真的有这么完美的煎包吗？
老板娘的手轻轻动了动，煎包咕噜一下翻了个身，露出金黄色的底部。甚至连底部也是完美的金黄色，完全没有过火的迹象。
老板娘脸色忽青忽白。
先前的那点不服气是彻底烟消云散，飘到哪里去都不知道了。她认认真真，仔仔细细的将五个煎包全数吃完，然后回到自家摊子前。
其余老板凑过来：“高姐怎么样？”
在此之前高姐的煎饼摊是他们这条街生意最好的，也不是没人看向做煎饼果子，只是来了几家倒几家，人人都觉得高姐家的煎饼果子做得最地道。
其他早餐铺子的老板们也尝过，默认高姐是众人之间最厉害的这个。他们眼巴巴的看着高姐：“这家店咋样啊？”
“小姑娘做的，怕是普通吧？”
“不一定，要我说能让这么多人排队吃，应该有点本事才对。”
“嗐，我刚查了，都是差评。”
“还有这事？高姐您感觉咋样啊？”
“好吃。”高姐只给出两个字作为答案。她面色凝重的站在原地，刷刷刷三两下做出一个最传统的煎饼果子来。
啊呜一口，外边一圈酥酥脆脆，满含配料的酱汁的内里却是柔软有嚼劲。满口生香的绿豆面和鸡蛋，还有富含汁水的生菜富含汁水，再来一根厚实的油条，涂上后世的酱汁，那咬起来吱呀吱呀别提多香了。
高姐对自家的煎饼果子很有自信。
可是今天她入口却是挑出一箩筐的毛病：香味太淡、油条有点软乎了、绿豆面底稍稍有点烤过了，还有酱汁似乎也不那么搭。