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终究是新手渔民，尽管每天早出晚归，前几天的收获并不理想。旁边人员充足、经验丰富的邻居已经迎来了大丰收，风翼号甲板上的鱼蟹才堆了薄薄一层。
一回生二回熟嘛，顾孟然并不气馁。
况且他们人少，干活儿的人少，吃饭的人同样也少。
一群二十出头的年轻人，有的是力气和头脑，三天“实习期”一过，柴油小船载回来的鱼货越来越大，越来越多。
这片海域盛产青占鱼、巴浪鱼，个头虽然不大，但胜在数量多，几乎每天都能拉回来两三船舱，甲板上的鱼堆日渐壮大。
其次便是兰花蟹，捕蟹笼从二十个变成了六十个。每天早上放，隔天早上收了再放。饵料经过改进，效果非常好，臭鱼烂虾往诱饵笼里一塞，方圆十里的螃蟹都能闻着味儿。
顾孟然大致估算了一下，如今一个蟹笼每天平均收获5—7只兰花蟹，除去神秘失踪的笼子，再除去个头小的、需放生的未成年蟹，他们每天至少能抓到两百只兰花蟹。
这个数量已经很惊人了，要知道永跃号那么多人，一天也就收获百十来只螃蟹。而且抓螃蟹不是他们的主业务，早上收放蟹笼只需两小时左右，可以说是一本万利的活计。
除了常见鱼蟹，偶尔也能收获一些稀有品种，比如带鱼、八爪鱼、曼氏无针乌贼……
只是数量少得可怜。
天冷的唯一好处，便于鱼货储存。
这些天又忙又累，根本挤不出时间处理鱼货。
放在屋里有味道，冰箱冰柜装不下，顾孟然又不能直接收回空间，最后只好在甲板铺一张防水布，将杂七杂八的鱼货堆在甲板。
纯天然大冰箱非常好用，鱼货运回来用淡水冲一遍，将盐分高、冰点低的海水冲洗干净，第二天就变成了一坨冰疙瘩，完全不需要担心鱼蟹变质。
人忙碌的时候，时间总是过得特别快，一转眼，半月之期只剩下最后三天。
上午九点半，一场暴雪悄然而至。
纷纷扬扬的雪花如潮水席卷而来，气温短时间内下降了五六度。以防冻死在外面，已经出门顾孟然等人把蟹笼收了便匆匆赶回家。
冷，雪一下，风一吹，刺骨的寒意冻得人直打哆嗦。
棉袄都被雪濡湿了，但顾孟然上船第一事不是换衣服，而是跑回厨房端了几个不锈钢盆出来，拉着其他人一起挑选鱼货。
忙活了十多天，战利品一口没吃上，顾孟然心痒得很。虽说家里不缺吃的，但自己亲手捕的鱼，应当别有一番风味。
头顶大雪纷飞，顾孟然带头蹲在冷飕飕的甲板上，拿着锤子敲冰块。
四个人折腾了大半小时，勉强凑出三盆食材。青占鱼、巴浪鱼装一盆，兰花蟹装一盆，杂七杂八的带鱼、八爪鱼凑一盆。
食材放进厨房，四人各自回房换衣服。
挨了一上午的冻，担心他们冻感冒，换好衣服从房间出来后，顾孟然让梁昭烧了一壶开水，用一次性纸杯冲了四杯感冒冲剂。
快到饭点了，显然不知道他们今天会突然赶回来，种菜三人组种得废寝忘食，到现在还没有准备午饭。
这不是巧了嘛，顾孟然仰头将感冒冲剂一饮而尽，带着三名帮工走进厨房。
时间不早了，大家伙儿的肚子多多少少都有点儿饿了，但没有人抱着一锅煮，随便凑合一顿的心态，三个帮工分工明确，郑奕杰和许星河刷蟹，清理杂鱼，梁昭则负责剖鱼。
人多干活不累，顾孟然这边把配料、配菜备好，一盆肥美的兰花蟹已经清理干净了。
螃蟹数量多，一锅蒸不下，顾孟然从橱柜里取出一个双层蒸锅，洗净后加入适量清水，放入姜片和葱段，再倒入少许料酒，起到一个去腥的作用。
上锅，开火，兰花蟹肚皮朝上，整齐摆在蒸屉上。两层蒸屉刚好摆满，顾孟然大致数了一下，四十多只蟹，平均一人五只。
盖上锅盖记个时间，兰花蟹暂时不用管了。
考虑到他们一群人大多是重口味，趁机这个时间，顾孟然用酱油、醋、香油等调味料调了两碟美味的蘸料。
巴浪鱼清除内脏，掐头去尾，半盆鱼只剩下少半盆。
梁昭非常妥贴，巴浪鱼洗得干干净净不说，还按照顾孟然的要求在鱼身两面划了刀，顾孟然接手便可以直接放调料腌制。
时间不充裕，巴浪鱼只腌了小十分钟，顾孟然立刻起锅热油。油温烧到七八成热，开中小火，巴浪鱼下锅慢煎，煎至两面金黄。
鱼煎好后夹出备用，重新洗锅放油，油温升高放入姜蒜、花椒、干辣椒炒香，再将煎好的巴浪鱼倒进锅中。