汪宸满脸不好意思地搓了搓手,走上前去,轻轻地撸了撸大白鼠柔顺的毛发,安抚道:“小白,别气啦,晚上我给你做顿大餐,好好补偿你。”
说罢,他转身走进厨房,先从储物袋中取出一大块妖兽肉,将其稳稳地放在案板之上。
随后,他拿起一根木棍,开始仔细地敲打起来。
这妖兽肉与寻常肉食不同,其脂肪含量极少,肉质坚韧且略显干涩,里面的筋膜纵横交错,数量颇多。唯有通过反复地敲击,将这些筋肉打散,方能大幅度提升其口感,使其入口更为鲜嫩可口。
汪宸全神贯注地敲打着,每一下都力度均匀,节奏分明,直至感觉差不多了,才将其放入餐盆之中,接着加入酱油和各种香料,仔细地搅拌均匀,进行腌制,以便让肉质充分吸收调料的香味。
趁着腌制的时间,汪宸又取出在铁匠铺定制的配件,开始着手组装碾米机。
这碾米机主要由机壳、滚筒、米刀、加工斗和米筛等部件构成。
由于当下制造技术的限制,原本的电机被巧妙地换成了手摇把,整体结构也相应地做了些许简化处理。不过好在组装工作并非十分复杂,汪宸依照着自己心中的设计蓝图,有条不紊地进行着操作。
不得不说,那掌锤匠师的手艺着实精湛,令人赞叹。
所有的部件均采用精炼黑铁精心锻造而成,就连机壳的铁皮都被加工得极为精致美观,各个部件之间的契合度极高,精度完全符合要求,毫无差错。
汪宸清晰地记得,那位匠师手持一把小巧而锋利的小刀,在金属零件之上轻轻几刀切削,动作娴熟流畅,仿若行云流水,瞬间便将他所指出的问题完美化解,那高超的技艺与惊人的效率,着实令人叹为观止,由衷钦佩。
碾米机组装完毕之后,汪宸满怀期待,迫不及待地取来灵谷,小心翼翼地装入料斗之中,随后便开始摇动那特制的手摇把。
只见随着他的手臂有节奏地摆动,碾米机内部的滚筒缓缓转动起来,发出轻微而有韵律的声响。
他所设计的这台碾米机独具匠心,能够将稻谷一次性加工成大米,并且巧妙地同时完成米粒与谷糠的分离工序。
在滚筒持续不断地转动作用之下,灵谷顺着滚筒上那精心设计的螺齿条缓缓前行,逐步完成粗加工的过程。
片刻之后,白花花的灵米仿若欢快的精灵,被轻柔地推送到出口处,纷纷扬扬地落下,而谷糠则如同听话的细沙,从米筛的缝隙之中漏入机壳底下,有序地排出。
“成功了!”汪宸望着那落入海碗之中的一粒粒晶莹剔透、宛如珍珠般的白米,脸上不由自主地绽放出灿烂的笑容,那笑容之中满是欣慰与喜悦。
虽说这手摇碾米的效率相较于那些大型的机械化设备而言,的确不算高,然而与那传统的石槽舂米之法相比,却是要强出十倍不止。
汪宸制作这碾米机,本就只是为了满足自家的日常所需,又并非是要开设舂米坊以谋取商业利益,故而对速度的要求并非十分严苛。
此刻,望着眼前这新制成的碾米机,他真切地感觉到自己的生活品质仿佛因此而提升了一大截,心中满是成就感。
碾出一餐所需的灵米之后,汪宸熟练地生火煮饭。
紧接着,他转身拿起那腌制得恰到好处的妖兽肉,将其仔细地裹上宽大而翠绿的叶片,而后找来坚韧的麻线,手法灵巧地加以捆扎,使其包裹得严严实实。
最后,他将裹好的妖兽肉轻轻裹上一层水和黄泥,宛如为其穿上了一层特制的外衣,这才小心翼翼地塞入灶膛之中焖烤。