寇老西是寇准的绰号。“老西儿”本是对山西饶称呼，如后世的阎锡山被叫做“阎老西儿”；武侠白眉大侠被称为“白眉老西儿”等。
山西人爱吃醋，而且吃得还很厉害，他们对醋的钟爱是其他地方不能比的。
醋在古代被称为“醯（xi）”，估计“老西儿”的叫法可能是因为这个醯（xi）字来的。
山西人爱吃醋的特征是男人在腰间挂一只醋葫芦，随时随地都能抿上一口解解馋。
寇准爱喝酒而且不拘节，他像山西人喝醋那样爱给腰间挂一只酒葫芦；人们以为他是山西人爱喝醋，便就有了“寇老西儿”这个雅号。
其实寇准是陕西化州人，也就是刘敏刘太后带着皇子赵受益驻跸的那个地方。
刘敏和杨淑妃杨翠花在火爷爷、梁爷爷、驸马千岁卢成玉的陪同下从开封出发，轻装便服；向西缓缓行进，沿途的山山水水引起皇子赵受益的极大兴趣。
赵受益的兴趣让刘敏感到十分惬意，她立志要将赵受益培养成“千古一帝”；以此来报答宋真宗赵恒的知遇之恩。
好话只三遍。但刘敏对赵恒的知遇之情早就铭刻在心灵上，融化在血液郑
退一万步讲，要是没有赵恒的知遇；刘敏至今还是汴梁街头一个摇鼗鼓，唱曲；会跳拓枝舞的舞姬，使赵恒改变了刘敏的命运。
刘敏是“万能之人”，这在璇玑洞已经做了定论。
璇玑洞是刘敏的娘亲刘谟，聚集八方神仙兴办起来的。
刘敏至今不明白娘亲那么年轻就撒手人寰，难道全是为了女儿日后成才。
刘敏做了大宋朝的皇后，母仪下后一想起娘亲；觉得她的这个判断是准确。
娘亲刘谟是宋太宗的妃子，但宋太宗竟然没有临幸娘亲一次；这在那个朝代都有点奇葩，但在宋朝却很正常。
宋太宗赵光义这个黑胖子是拈花高手，他做晋王时后宫便有嫔妃上千；这厮却把目标对准花蕊夫人和周后。
更为龌龊的是，赵光义在强迫周后时还让画师临场描摹；这样的变态皇上可谓前无古人后无来者。
赵光义在后宫闲置着成千上万的嫔妃，没有被临幸的不仅刘谟一个；像刘谟那样没有被皇上临幸的妃子多的去；这些妃子在这种没有关爱的冷宫中默默死去，也没有人会得起她们的名和姓。
刘谟是人，是人就得干些人事；她和总侍卫长李旻相爱了，两人很快便有了爱卿的结晶。
李旻毅然决然将刘谟送出宫去，而刘谟坚定地生下李旻的骨血后决心将她培养成“奇人”。
刘谟的心血没有白费，自己的骨血最后成为一个“琴棋书画武舞娴”样样精通的烈女。
刘谟了却了一个母亲的心愿，刘谟做了皇后后刘谟恐怕也就安心。
刘敏要将娘亲刘谟对自己的关爱倾注在赵受益身上。
赵受益不是刘敏的亲生，哪有什么？难道只有亲生的儿子才能成为“千古一帝”？那倒不见得。
配享千古一帝殊荣的皇帝历史上只有四个人——秦始皇、汉武帝、唐太宗、宋太祖。
刘敏想把赵受益培养成为不亚于秦皇汉武、唐宗宋祖的四大明君。
实践证明刘敏的心血没有白费，赵受益成为宋仁宗后，果然是历史上最仁慈的皇上。
赵受益故去后，连北方的敌人辽国皇上，也率百姓哭灵叩拜。
刘敏带着皇子赵受益一路游走，使赵受益的悟性一步步提高。
来到华洲，赵受益对牛犁地产生了浓厚的兴趣；刘敏满足他的好奇心，带着皇子来到拖着犁铧犁地的王三跟前，从王三嘴里得知寇准的门坊中孙子寇环正在华洲一带圈占土地；刘敏便想默默这只老虎屁股。
刘太后正在华洲紧锣密鼓地“访贫问苦”，准备拿寇准的门坊中孙子寇环开刀；顺便捎带上寇准煞煞他的威风时，我们的寇大爷却在舞厅里搂着舞女“蹦嚓嚓”。
寇老西并没有感觉到当初自己反对刘敏做皇后，但螳螂挡车失败后；刘敏却记着那一箭之仇，不拘节的寇老西危机四伏。
宋真宗亲征大名府，宋朝取得了羊山——遂城大捷；寇老西以为这是自己的功劳，回到京城后便沾沾自喜；喝酒、跳拓枝舞的兴趣比以前更盛。