安室透喝不惯腻歪的拿铁，就拿起一旁的意式浓缩，什么都不加的现磨咖啡液苦涩的味道，咽下后又反上来的香味，正是他喜欢的滋味。
盘中是一块漂亮的三明治。两块烤得焦脆的吐司夹着煎得香脆的培根配上漂亮的单面煎蛋，里面搭上清爽的生菜和番茄，味道虽然清淡，但别有一番风味。旁边还有番茄酱、蛋黄酱、蜂蜜芥末酱三种酱料可以随时搭配着吃。
桌子上还有几道清爽小菜：切了片的酱牛肉、拌好的海带丝和甜口的蜂蜜腌制的小番茄。
喜欢早上吃和式早餐的龙马面前还多了一碗饭，可以搭配着小菜吃。
“这三明治真好吃的，每种食材的处理都恰到好处。”安室透吃了一口三明治之后，眼睛都亮起来，“不过我平时做三明治都把生菜烫一下，这样口感会更清脆。”
“是个好方法！下次我试试！”泉子脑子过了一下，眼睛亮晶晶地说，“没想到安室先生也对料理有研究。”
安室透赶紧摆摆手说：“哪里哪里，我只是平时经常吃三明治，吃出经验了而已。”
龙马看着两人交谈甚欢，狠狠又吃了两片酱牛肉。
安室透作为公安卧底，平时还打着好几份工，他一天的时间恨不得掰成八份花，好久没有坐在桌子面前安安稳稳地吃一顿如此丰富的早餐。
他饭量也不小，盘子里吃得干干净净，小菜也都吃完了，肚子里满满当当的，感觉身体都比平时多了几分力气。
伙食这么好，不管是找没找到药的源头，打这一份兼职也不算亏了。
吃完饭龙马出门训练，泉子和安室透就准备开工。一筐筐处理好的蔬菜和肉搬到后厨，平日里都是龙马帮着干，今天安室透倒是能顶上了。
开工第一天，泉子就察觉到多一个熟练帮手的好处。
安室透对于服务生的工作非常熟练，把后厨和前堂顺畅地沟通起来，并且眼色很足，对待客人非常周到，基本没有人在催促自己的点单。看得泉子在后厨连连点头。最后竟然提前招待完了所有预约的客人，提前一个小时下班。
泉子满意，自此，自家店里的大堂经理正式确定下来。
离摘星需要的人，就只有一位专业的选酒师了。
说到选餐陪酒，泉子突然想到了一个人。
第58章
选酒师
选酒师
选酒师是一个很冷门的行业，因为基本只有高端的餐厅才会需要这个职业，并且也不需要天天工作，只需要搭配菜单选一次酒就可以。而这些高端的餐厅，也只会选用非常著名的选酒师。