过年炸肉圆子是大溪村传下来的□□俗，年年过年不管家里宽不宽裕，家里的媳妇儿都想方设法包上几个肉圆子，在油锅里滚一滚，让家里一人吃上一个，好期待着来年的日子美满幸福。
老姜家今年日子红火，一家子靠着卖桂花糖罐头皆发了笔小财，过年买的年货可齐全，老太太也得了好大儿们的孝敬，姜大夫妻俩给老母亲买了新皮鞋，姜二两口子给准备了新棉袄，今年在部队照样不能归家的姜三给家里寄来了钱儿布料啥的，至于姜四，这家伙儿更是财大气粗。
他年前去了趟省城，这不一回来不光拎回家几条大肥鱼跟五斤大河虾，还有不少稀罕东西，像是外国的巧克力、牛肉罐头、俄罗斯来的大列巴跟红肠，会叫还能在水里呜呜喷气的蒸汽船，不光这些，姜四还给老太太拿回家两罐洋人喝的奶粉。
这可把一家人给惊了一惊。
这年头，奶粉那可是顶顶稀罕的，老百姓就是有钱也买不到，县城干部一个月才能有几张奶粉票，平民百姓家的媳妇儿没奶了，只能煮一锅小米汤给孩子喝。
这可真是，小四忒能耐了。
一家子对着两罐子奶粉咋舌又感叹，然后就让老太太放在五斗橱里了，沈荷打算哪天儿家里孩子们嘴馋了，给打打牙祭。
一家子参观完洋奶粉，开始忙活正事儿了。
前头陈秀英妯娌仨已经和好了糯米粉，剁好了肉馅儿，就等着老太太亲自下厨了。
诚然糯米粉这么珍贵的吃食，自然也是跑运输的姜四买回来孝敬给老母亲的。
以往老姜家过年都是用面粉裹着炸肉圆子，今年老太太特意交代用糯米粉炸肉圆，外头撒上一小把芝麻，这样炸出来的肉圆又香又脆，吃一口满满的肉香。
沈荷洗了手，婆媳几个坐下来，陈秀英妯娌仨就对着婆婆瞅啊瞅，还没觉得咋着呢，原先在她们手里不咋听话的肉馅儿就在婆婆手里行云流水般，变成了一个个好看喜庆的肉圆子。
陈秀英跟吴凤还好，毕竟她俩算是心灵手巧的，一边儿自个儿看，一边儿跟婆婆请教琢磨，不多时包出来的肉圆子已经有模有样了，许春秀可就倒霉了，她也不知道咋的，明明很用心在学了，包出来的肉圆还是跟窝瓜一样。
这就让四丫妈颇为沮丧，觉得自个儿太笨拙了，跟不上娘就算了，还比不上大嫂跟三弟妹，沈荷就笑，柔声慢鱼的指导许春秀，这么一捏，那么一揪的，总算是包出几个让四丫妈认为还可以的肉圆子。
婆媳几个说说笑笑的，姜二抱着捆柴禾进来生火，瞧见媳妇儿跟娘亲亲热热说话的样子，他心里老羡慕了，搓了搓大黑手也学着媳妇儿的模样，把大脑袋凑了过去跟老母亲嘿嘿笑，“娘～”
好大儿猛一个大黑脑袋凑过来，老太太压根儿没有防备，就给吓了一跳，还没缓过神来呢，护婆婆的许春秀先一个巴掌招呼了过去，“离娘远点儿！”
沈荷往后坐了下，有些无奈道，“老二，你不在外头跑灶房来干啥？”
姜二被打了下，呲牙咧嘴还不忘对着老母亲傻里傻气笑，“娘，没啥，我就想跟您说说话。”
这孩子，原来是为了这啊，老太太给吓着了心里还有些生气呢，听见好大儿这么说，心里就软了，笑道，“行啊，现在家里忙，等晚上一家子忙完了吃年夜饭，咱娘俩好好唠唠儿。”
姜二听了登时眼睛亮的跟灯泡一样，听了老母亲的话，乐颠颠奔到院子里干活去了。
今个儿是年三十，老姜家杀鸡又宰鹅，水台子上显得乱糟糟得，姜大拎着刚烫毛的肥鸭子过来，看姜二嘴巴要咧到耳朵根儿的傻样，冲着姜四疑惑道，“你二哥这是咋了？”
姜四蹲在水台子边上把满是鱼腥味的菜刀冲刷干净，笑嘻嘻跟大哥把刚才的事儿讲了一遍，姜大不由得好笑，心里觉得二弟滑稽又有些怜爱。
说起下头三个弟弟，老三跟小四都是聪明人，这哥俩心眼儿多的跟蜂窝煤一样，老三是个冰山脸，看着稳重可靠，其实最腹黑，小四呢，这臭小子更是个扮猪吃老虎的，老二这个倒霉家伙儿从小就让两个弟弟坑着长大的。
偏偏这家伙儿还总是乐此不疲上赶着给两个弟弟“欺负”，反正吧，老二从小脑子就笨，算了，以后他这个当大哥的多护着点吧，都是自家的亲弟弟总不能太偏心不是？
于是，看在姜二从小受欺负的份儿上，姜大决定睁一只眼闭一只眼，不跟他计较黏糊娘这件事了。
对此一无所知，还在院子里欢快干活的姜二：“”
下午两点，灶房里簸箕里装满了包好的肉圆子，土灶上架起了大锅，锅里油香四溢，老太太站在边上，很有技巧地用筷子夹着裹好糯米粉的肉圆子往锅里放，滋啦一声声油响，没一会儿一个个金黄酥脆，鲜香美味的炸肉圆就新鲜出锅了。