很快，便有仆人端着早餐鱼贯而入，摆在桌子上后，又恭敬的退了出去。
“艾雷，吃饭了没有？”西蒙轻声问道。
“大人，还没有。”
“那就一起吧，去再加一份。”西蒙朝身旁的奴仆示意道。
“是。”女仆当即应声去了。
不一会，便有几个仆人端来一套早餐，规格比西蒙的低一点，但也是有烤鱼、白面包跟小麦粥，还有两勺黄油。
“大人，我就不客气了。”艾雷看着较为丰盛的餐食，口中生津道。
“快吃吧，吃完跟我去外面巡视一下。
周围的残存兽人太多了，得组织兵力清剿，不然奴隶们种田都种不安稳”
两人边吃边聊，没过多久，便吃饱喝足，结束了这场早餐。
西蒙在仆人的帮助下，披上重甲之后，带着艾雷走出了大厅。
这时，麦兰已经将上等战马牵了过来。
“走，去到处看看，带上所有的骑兵。”西蒙翻身上马，意气风发道。
“是！”艾雷应了一声，也骑上士兵牵过来的战马。
两人等了一小会，所有的轻、重骑兵集结了过来。
西蒙一挥手，一行人当即跟着他飞驰出营垒，朝荒原中奔去。
他们先是看了开垦的情况，近千名农奴与二百多头耕牛，在孜孜不倦的劳作着，进度喜人。
一天他们就能开垦两千多亩荒地。
这块平原比较肥沃，土质黄中偏黑，耕出来后，普遍都是中上等的良田。
某些地块肥力更盛，完全能达到上等农田的标准。
西蒙巡视了一会，发现农奴们所开垦的荒地都十分平整，阡陌俨然，其中供人行走的小道，分布也很合理。
“去把马德叫过来。”他对左右说道。
“是，请大人稍等。”麦兰应一声，让一名亲卫去叫人了。
过了一会，马德骑着驽马跟在那名亲卫后面赶来。
“男爵大人！请问有什么事吩咐？”他行了一礼，恭敬道。
“开垦的任务，你做的不错。
我看这田地打理的十分平整，是你规划的吗？”西蒙笑道。
马德略一犹豫，说：“大人，我并没有这样的本事，是几名农奴规划的，其中一个叫查尔的对种地很是在行。