这位娘子身着整洁的围裙，双手熟练地摆弄着手中的食材，动作行云流水，一气呵成。她一边专注地制作糕点，一边还分出精力去指挥其他员工，声音清脆而坚定：
“小李，注意火候，别把糕点烤焦了！”
“小王，把刚做好的糕点赶紧送过去。”
她的目光敏锐地扫视着后厅的每一个角落，把控着整个工作节奏，将一切调控得游刃有余。
白绵绵努力回忆，终于记起，她是之前刘伢子带回来负责管理的人员之一。
回想起当初，自己还曾对她的能力心存疑虑，毕竟后厨管理工作繁杂琐碎，稍有不慎就可能引发混乱。
可如今，眼前这位姑娘的出色表现彻底打消了她的顾虑。这位姑娘不仅成功挑起了后厨管理的重担，还展现出了超乎常人的吃苦耐劳精神。
她没有选择相对轻松的前台记账工作，而是毅然投身到最容易出错、最考验耐心与能力的后厨。
白绵绵心中满是赞叹，看来这个小姑娘志向远大，同时还拥有坚韧不拔的毅力。如果没记错的话，这位年轻的小姑娘叫秋实。
白绵绵站在后厅，目光紧紧追随着秋实忙碌却有条不紊的身影，眼中满是毫不掩饰的赞赏与欣慰。
她的嘴角不自觉地上扬，心底涌起一股强烈的冲动，恨不得立刻走到秋实面前，将那些积攒已久的赞扬之词一股脑儿地说出来，好好褒奖这位年纪轻轻却能力出众的姑娘。
与此同时，前厅那些工作态度认真负责，却因效率低下而手忙脚乱的员工们，也一直揪着她的心。
她在心中反复琢磨着那些高效工作的方法与技巧，满心期待着能将这些宝贵的经验毫无保留地传授给他们，帮助他们突破困境，提升工作效率。
然而，现实的情况却让她的想法难以立刻付诸实践。
此刻，店内的生意正如火如荼地进行着，热闹非凡。顾客们像潮水一般络绎不绝地涌进店里，将狭窄的过道挤得水泄不通。员工们被这汹涌的人潮裹挟其中，忙得晕头转向，额头上挂满了密密麻麻的汗珠，脚步匆匆，一刻也不停歇。
白绵绵静静地站在一旁，她的眼神中透露出一丝无奈与体谅，她深知，在这个节骨眼上打扰员工们，不仅无法顺利开展培训，还极有可能扰乱他们原本就紧张忙碌的工作节奏，进而影响整个店铺的正常运营。
于是，她轻轻叹了口气，缓缓地摇了摇头，最终还是无奈地打消了这个念头，只能将表扬与培训的计划暂且搁置一旁，默默期待着下一个合适的时机。
之后，白绵绵一刻也没有停歇，又马不停蹄地接连走访了几家棠心斋分店。每踏入一家店铺，映入眼帘的场景都如复制粘贴一般相似：
前厅里，顾客们熙熙攘攘，嘈杂的交谈声与店员热情的招呼声交织在一起，员工们在这热闹的氛围中显得有些力不从心，效率问题犹如一块沉重的石头，压在每个人的心头；
而后厨的工作虽然也在按部就班地进行着，但无论是从工作的协调性，还是整体的秩序感来看，都远远比不上秋实管理的那家分店。
这一趟考察下来，白绵绵的眉头皱得更紧了，她的眼神中透露出前所未有的坚定与决心，此刻，她比以往任何时候都更加清楚，培训工作已经迫在眉睫，刻不容缓。