有道是吃什么补什么，桌上有两只麻辣兔头，因为燕明荞吃不了特别辣的所以只放了点点辣椒。
一碗蹄花面，考试的时候写字肯定辛苦，补补手好了。
两道小菜，一碟萝卜丝，酸甜口的，一碟炸黄豆，特别酥脆。
还有香醋油辣子，嫌味道不够可以自己加。
燕明荞：“吃面呀！”
燕国公府的吃饭习惯和盛京有关，早上饭食样数多，会有粥、面汤。
但中午晚上基本都是吃米饭炒菜炖菜之类的，摆一桌，样式很多，鲜少有一人一碗面的时候。而且从大厨房拿饭，时间久面就坨了，所以燕明荞还真没吃过几次面。
闻着好香，汤底是熬了许久的骨头汤，油花都被撇净了，面是厨娘加了鸡蛋和的，她刀工好，每根面条粗细均匀，颜色黄莹莹的。
最香的还是面上的蹄花，留了好啃的小骨头，猪蹄选了蹄尖的位置，一切两半码的整整齐齐，估计炖了好久，上面一层油润的光，燕明荞用筷子戳了戳，蹄花竟然晃了好几下。
一旁撒了炖好的黄豆，一个个小巧可爱，碗很大，比燕明荞的脸还大。
燕明玉吃的是热干面，厨娘的厨艺很好，按照她的要求，能做的八九不离十。
“快吃吧，吃饱了再去看看书，明天好好考试。”
燕明荞重重地点了头，“我听二姐姐的！”
面很香，燕明荞放了一点油辣子，蹄花最好吃，浅褐色软糯的皮，中间晶莹的筋肉，和面一起放嘴里别提多香了。
最后燕明荞又加了点面，还尝了尝热干面，也很香。
至于两个麻辣兔头，本来燕明荞是有点怕的，但是二姐姐吃了一个，还说以形补形，燕明荞就给吃了，她希望明天脑袋灵光一点。
燕明玉给妹妹加油鼓劲，“考完还来二姐姐这儿吃！”
燕明荞就这样赴了考场，她一人一场，傅先生监考，上午考完两门，下午还得继续上课。
傅仲宴坐在前面看书，偶尔才会分一丝心神看台几后答题的学生。
题目他看过，对燕明荞来说简单了些，这些日子她看了不少书，诗词也有接触，又过目不忘，所以傅仲宴根本不担心她写不出来。
就看细不细心罢了。
时间过半，傅仲宴下去转了一圈，瞥了两眼试卷，又继续看书了。
后头的算术考试，傅仲宴虽然不善此道，但因为年岁高，考卷上的题对他来说并不算难，也是等时间过半后转了一圈。
一个上午，两门课就考完了，试是上午考的，卷子是下午改的，直接送到正院去了。
沈氏没看，而是等燕国公晚上回来一块看的。
两人一道看着卷子，沈氏先看的燕明荞的，诗词默写都对了，对文章见解也不错，最后写的文章稚嫩些。