吴老板是计算过的，“800盒，我的人不能光做这个，还得给店里供货呢。”
他人手宽裕，每个工人只做一种，或者分别负责不同的流程，可比赵师傅5个人效率高得多得多。
800盒。
“行啊！”杜莹莹笑了，伸手和他相握，“价格的话，我们定的多，肯定有优惠吧？”
吴老板答应了，一副漫天要价着地还钱的意思。
杜莹莹又问了些厂房租金、附近地价的问题，就和吴老板告别，和赵师傅离开了。
回来的路上，赵师傅说，“小七”的父亲是他师弟，分配在不同的单位，他自己的厂子倒闭，小七父亲工厂也式微，被承包、改制，吴老板的父亲接手，又传给儿子。
“糕点不好做。”赵师傅最后说，看着她摇摇头，“年轻人不感兴趣，等老一辈死光了，就完了。”
杜莹莹握着方向盘，信心十足地安慰，“怎么会？爱吃的人很多，电商一起来，慢慢就火了。”
回到店里，她接连去三家糕点厂档口考察，周五见到孟卓然，客人还没走，就站在吧台里向他讲起来：
“三家店里，第一家报价最贵，第二家居中，昌盛祥最低。”杜莹莹指着三张写满字迹、图表的纸，“第一家规模最大，200多人，老板开宾利，像个土大款，不光做糕点，还在做面包、蛋糕和饼干，3条生产线，除了零售，还在超市批发；第二家100来人，老板懂糕点，有三间零售，给7、8家中餐厅供货；第三家昌盛祥，不到30人，地方最小，有两个店面。”
孟卓然心不在焉地“嗯”，上下打量她，喉结不由自主滚动：薄荷绿薄毛衣配白裙子，银色海豚毛衣链，高筒靴子，黑发用小红花头花梳着（茵茵今天也戴了），裸色唇膏，初春还没到，整个人清清爽爽。
整整一周，两人加班的加班，看店的看店，到了周末，各自把孩子送走，才有了约会的感觉。
“味道的话，我都尝过，大同小异，不管定哪家，都要赵师傅把做法和配方定下来。”她用笔杆点点本子，“只要保证原料，这一点并不难”
孟卓然继续“嗯”。
她说，“淘宝店正在申请，以前那个是卖桌游的，现在重新弄了一个，只要走完流程，就可以上架卖货了。我想了又想，昨天给三个老板打电话，如果你不反对，我想定昌盛祥。”
孟卓然抬起眼睛，“嗯？”
“第一，这家店小虽小，有两家实体店铺，开了30年，起码的水准和规范是有的，厂里都是老员工，采购是吴老板表弟，糕点主厨小七是赵师傅的晚辈，不会因为一袋面粉、一箱水果砸自己招牌。吴老板很少接触网络，也没打算网销，如果我的斗鱼糕做起来，他能实打实挣到钱，能扩张，能招人。”
“另两家店有规模有渠道，不愁销路，老板很有钱。我的订单规模太小了，对他们来说不算什么，他们看不上，也不可能把精力放在我这里。而且，我的糕材料不贵，必须手工制作，占用的工人比西点要多，他们报价贵。”
孟卓然点点头，做个“继续”的手势。
“第三，我现在要钱没钱，要人没人，要地方没地方，是个空架子。”她指指自己，耸耸肩膀，“吴老板规模小，灵活一些，遇到事我能和他商量；另外两家店大欺客，不会有任何通融的余地。”
孟卓然想了想，提醒说：“也好，万事开头难，你先从头到尾走一遍，发现问题解决问题，犯了错误就改正错误，船小好调头。开始艰难一点，等订单多了，你有了班底，再和大企业打交道。”
杜莹莹高兴起来，“那你认可了？”
孟卓然咳一声，招招手，等她凑过来就握紧她手腕，压低声音：“你是老板，你看准就行了，我现在只关心一个问题。”
杜莹莹迷茫，他扬起下巴，朝店里客人示意：“这些人什么时候走人？作为没有表决权的小股东，我什么时候才能享受我少得可怜的福利？”
杜莹莹大笑。
当晚万家花城，她果然没时间也没精力琢磨斗鱼糕或者合作商，甚至没空想起女儿，仿佛回到少年时。