高氮低磷低钾肥，以及高氮中磷中钾肥。
这两种肥料的制作不难，难的是大量投入试验。
到了这一步，只用官署那一点公田实践是远远不够的，样本太少，浪费时间不说，即便成功了，也很难叫潮阳县的百姓们口口相传，深信不疑。
这件事要办，还得轰轰烈烈地大操大办，借以扩大影响力和号召力。
七娘打定主意，便趁着李白在县衙内忙得焦头烂额，自己带上两个小吏，去了城郊新兴乡耆老家中。
大唐初期，原本设每五百户为一乡，每百户为一里，只置乡长和里正，是没有什么耆老的。
到了贞观十五年，太宗下令废去乡长之职，另置耆老一人，负责乡内百姓的礼仪教化，而司法权收归到了县司手中。这种情况下，就变成了县下达命令，再由专差传“符”（公文）到乡，由该乡的五位里正共同执行。
因而，这时的地方一级里正也被称为“乡头”或是“五里官”。
七娘手中无符，便特意绕开五位里正，找上了新兴乡的耆老。
这位老翁白胡子一把，拄着拐杖，耳朵都有些背了，听人介绍还当七娘是新到任的县令。只因是当地望族大姓出身，以年纪德望才被选做了这么个官身。
七娘把耆老哄得开心了，才开口道：“阿翁，我耶耶想请您帮个小忙呢。”
“啊？”
“就是想请您出面作保，说服各家各户腾出一丈宽、一丈长的稻田，给里头施用县衙下发的肥料。只要能种到收稻期，等县衙来人清量，有缺漏的粮食李县尹都会掏腰包补上；若是多了，也不用退回县衙。这对百姓们来说，可是稳赚不赔啊。”
耆老伸着耳朵听了半晌，疑惑问道：“李县尹很有米啊？”
七娘连蒙带猜，觉得这话大约是很有钱的意思。
于是连连点头道：“有有有，我阿耶腰缠三十万贯下扬州，出手阔绰得很，对自家人向来大方。这回一来潮阳县，就以收垃圾为名，给县城百姓发了银钱呢！阿翁，您就只管作保，余下的都交给我阿耶！”
耆老又看向七娘身后，见她左右果真跟着县衙的胥吏，沉思片刻允诺道：“那就请县尹派人将肥料运来吧，利民的好事，大伙儿都是一呼百应，应当不难办。”
七娘欢喜应了一声，便带人往潮阳县子城内赶。
许二娘今日要跟着灶上学一道岭南特色的蜂蛹，据说是用蜂子加盐爆干，火燎之后得到的。七娘长这么大还没吃过蜂子，自然忙着回去凑热闹。
县衙后堂内。
许二娘看着于主簿带来一篓活蜂子，忍不住脚下退了半步。她是说要学，可没听说是活的啊！
于主簿勉强笑了笑：“活的比死物味道要好一些。”
说完，眼神闪躲地瞧了七娘一眼，又看向李白：“听闻县尹在淮南道豪掷数十万金，只为吃一道名菜，可曾尝过岭南一带的蜂蛹蟠虫？”
李白正在一边看着二娘乐，闻言茫然：“什么？”
于主簿熟练打小报告：“是七娘子在新兴乡所言。”
七娘一看情势不好，悄咪咪扭头想走，被李白扣着后脑勺按住。
“我昨个还在潮阳县收破烂，今儿就成了一掷万金的纨绔世家子，你也真敢编啊！”
七娘哼哼唧唧卖萌，试图蒙混过关。
旁边于主簿应和道：“所以，现在整个潮阳城都觉得您人傻钱多，还有点收破烂的癖好。”，