秦劲连声保证绝不会出现此等问题，若真有，牛掌柜只管拒收。
正事谈罢，秦劲又买了些蔗糖，然后回村。
牛掌柜盯着秦劲的背影捋了下胡须，心中满意不已，秦劲做点心所需的糖出自他的铺子，他做果丹皮的生意，实际上是从秦劲手里挣两份银子呀。
一夜无话，次日中午，黄春兰回来了，一同来的还有她娘家两位兄弟。
她一共带回来了二百五十斤苹果，秦劲全买了下来，一斤五文钱，一共一千二百五十文。
这些苹果能放上十天半个月，短时间不怕坏掉。
牛掌柜预定了十斤果丹皮，需苹果三十斤，秦劲想摆摊时出售一些，而且自家也得尝尝鲜，于是他做了十三斤出来。
家中只有一口大铁锅，不过，做千张用不到铁锅，而豌豆糕是凌晨时分做出来的，与果丹皮不冲突。
三十斤苹果，叶妙和秦劲齐动手，一个下午便将这些苹果转为了苹果泥。
接下来就是晾晒，秦劲将家中的柜子都搬了出来，也将三位哥哥家的桌子借了过来，果丹皮需要铺平晾晒，很占地方。
不过，他家的日常家具的确少了些，去年分家时，原身是单身汉，还懒散不爱干活，而且就住在老院隔壁，因此家中的各色物件先紧着三位哥哥。
唯一的那口大铁锅也是去年冬才置办的，秦老头编了半年的筐子背篓，这才在年前换了一口铁锅回来。
若家中不做生意，目前的这些物件也够使，但现在家中的生意越来越多，是时候找何木匠打些桌子柜子箱子了。
天气晴朗，十三斤果丹皮一日一夜便晾晒好了，秦劲将这些果丹皮从油纸上揭下来，卷成长卷，又切成小段，然后送去了糖铺。
牛掌柜仔细检查一遍，没发现有什么问题，便爽快付了银钱。
一斤四十五文，十斤便是四百五十文。
回到家，给三位哥哥家送去一些，等翌日再摆摊时，他带上了半斤果丹皮。
县城里也有不少人爱去城门口的大集买东西，这些人的购买力比乡下农户要高，秦劲暗暗祈祷，但愿他们喜欢果丹皮。
推着小推车到达城门口，将背篓表面的麻布掀开，他正要拿出木刀切一些试吃用的千张、豌豆糕，小摊前就来了一个人。
抬起头，见是熟人，他扬起笑脸打招呼：“陈掌柜，今日来得早，需要买些什么？”
眼前的中年人姓陈，经营着一家名为福来的小客栈，小客栈距离城门口不过百米，因此陈掌柜大多是在城门口的大集上采买菜蔬。
南边发了大水，如今城里的外来客比往年夏少了许多，福来客栈生意一般，陈掌柜每日采购的新鲜蔬菜不多。
但自打他推出千张，陈掌柜每日都会买上三五斤，算是他的大客户。
天色微明，视线已经能视物，陈掌柜弯腰，见盛着豌豆糕的陶盆里多了些红色的小卷，他有些好奇：“秦小哥，这是什么？”
“这叫果丹皮，苹果做的，酸甜口的，您尝尝。”秦劲拿刀子切了一段拇指长短的果丹皮，用筷子夹着递给了陈掌柜。
果丹皮成本高，他不打算搞试吃，但陈掌柜是大客户，也是果丹皮的潜在客户，因此这会儿他也不吝啬。
陈掌柜将果丹皮放入口中，慢悠悠咀嚼了几下，他神色没什么变化，但把果丹皮咽下之后，他道：“这些都给我包起来吧。”
他大儿子都到了说亲的年纪了，但他夫郎竟又怀上了。