开窑可是大事，秦有田一早去了废窑厂忙活，傍晚下工，老二老三都过来帮忙，秦向东和向南也来了，五个人忙起来快。
徐老太做好晚饭叫老三媳妇送来，老三媳妇给秦老三递窝窝头，越想越来气，“都怪大嫂折腾。”
“好了，大嫂来了，爹也听得到，又没让你干活，你就别说了。”
开窑是体力活，姜美心用仅剩的钱割了一斤五花肉，揉了面粉，做了肉夹馍，老三老四没舍得吃，都送来给爷几个补充体力。
秦老头带着儿子孙子制泥，等做够一窑的数量，就能封窑烧砖。
姜美心想，书里暴雨的时间不到一个月，急缺的是瓦片，她让公爹多烧瓦片。
烧砖烧瓦都是体力活，比下地累多了，村里人不看好，不少人端着晚饭过来看，劝了几句，叫他们还是下地挣工分，别做吃力不讨好的事。
见老秦家不听，摇头走了。
“烧出来有什么用，都是赊账的，白费功夫。”
秦家爷几个忙到晚上十点多才回家，老大老二累的都不想动，姜美心除了多做点好吃的，帮不上忙。
她给老大老二，一人打了两个糖水鸡蛋，“吃完再睡。”
秦向东给招娣偷偷留了一个糖水鸡蛋，“你吃。”
姜招娣不肯，两人推来推去，一人咬一口分着吃了。
姜招娣说：“姑是为了家，向东哥，你可别埋怨。”
“爷爷都没反对，说明娘的主意长远是有益处的。”
…
第二天是约定送蛋糕的日子，四点多姜美心就起床，揉面烧水蒸鸡蛋糕。
这幸亏是夏天，冬天这么早，她绝对不会从被窝里爬起来。
所以得在入冬前，把房顶修好，棉衣做好，手里最好再存个两百块钱，那就能过个好年了。
姜招娣听到动静起来帮忙，做好二十斤蛋糕，姜美心自己一个人坐车进城。
进城还早，韩积竟然等在车站。
“猜你会坐最早一班车，昨天不来也不给个电话。”
姜美心笑问：“猪头肉好卖吧。”
韩积点头，“不够卖，我想着你带回家做太打眼，被举报不得了，不如我在城里找个安全僻静的房子，你来城里做。”
姜美心每天往城里跑，也没时间呀，她说：“不如我把配方卖给你，你自己找人跟我学，怎么样？”
这样更好，韩积本来是这样打算的，就怕姜美心不同意。
“你想卖多少钱？”
“配方一百五，第一年给我十分之一的利润。”
“你可真敢要。”
“废话，你要能找到别人卤出这味道，现在肯定甩袖子走了。”
“配方一百块，前半年十分之一的利润分红。”
韩积说：“四板桥的生意，好几个势力要分钱，你也要理解。”