也就只有像明月楼这样的酒楼，舍得放油和调料，做出的鱼足够鲜美，才有人喜欢。
不过在这种场合，价格自然也不是一般人消费得起的。
他之所以问这个问题，其实有自己的打算。
之前在明月楼中，他以三道菜换了十两银子，而这三道菜都与鱼有关。
这并不是巧合。
早上的时候他就观察到村子边上那座湖，这么大一座湖，里面肯定有鱼，而明月楼中有了他传授的那三道菜，肯定需要大量食材，而这便给他提供了机会。
若是能够搭上明月楼这条线，他就能源源不断地给对方供货，这是一笔长远的买卖，绝对不亏。
眼下，明月楼那边的契机已成，他若是能捕获到足够多的鱼，便能抢占这道先机。
“你知道谁家有渔网吗？”他问道。
“我家就有。”李二牛说道，“有些时候山里打不到猎物，爹就会带我们去湖里捕些鱼。”
“把你家渔网带上，跟我去一趟湖边。”他吩咐道。
“你真要抓鱼啊？”李二牛道，“我劝你还是别去了，之前不是告诉过你了，湖面结冰了，不好捕鱼，再说了，你买了那么多猪肉，还吃什么鱼啊！”
“别废话，跟我去就是了，我要的就是湖面结冰。”赵寒带头向湖边走去，又回头道，“对了，谁家有凿子，帮我借一个过来。”
“别怪我没提醒你，到时候抓不到鱼白忙活一
场。”
李二牛并不情愿，不过看在赵寒给自家的二斤猪的份上，加之还有老头子的交代，他也只能按照赵寒的吩咐行事。
很快，两人带着工具来到了湖边。
赵寒观察了一阵，挑选了一处位置，在冰面上画了一个圈，对李二牛吩咐道：“用凿子把这一块凿开！”
“你疯了？”李二牛立刻摇头道，“咱们现在站在冰上面，凿开这么大一块，那整块冰不都得裂开？”
眼下这种气温，若是不小心掉进了冰层中，可能就爬不上来了，就算能够上岸，体质差的也得大病一场。
“听我的就是了，不会让你掉下去的。”赵寒拍了拍他的肩。
李二牛并不相信，在他看来，赵寒根本什么都不懂，这冰要是凿开了，他俩铁定得掉下去。
他打定主意，不论赵寒说什么，他绝对不会开凿。
“今天帮我这个忙，回头给你十文钱。”见他不动，赵寒只能出绝招。
“一言为定！”
虽然答应帮赵寒凿开冰面，李二牛却仍觉得到时候会裂开，非要赵寒回到岸上，才肯动手。
按照赵寒画出的痕迹，他小心的开凿着，直到最后一小块地方被凿断，整块冰面完全脱离开来。
“竟然真的没有裂开！”他有些意外。
赵寒不知何时已经来到他身边，指挥着他将凿开的冰面挪开，露出一大块缺口。
凿冰是有学问的，不能太厚，也不能太薄，
太厚不容易凿开，太薄了则容易导致冰层开裂，赵寒选定的位置刚刚好。
“就这么一小块位置，也捕不到鱼啊！”他望着赵寒，这么一小块位置，也就勉强可以下网，可哪能那么巧下面刚好有鱼。
“别急，等着就是了！”
赵寒让他提着网等候在一边，两人静立不动，尽量不发出动静。
李二牛对他的举动有些不解，不过看在十文钱的份上，他忍住了询问了冲动。