“日安，尊敬的维罗妮卡小姐。”把女工们带进来的德烈十分恭敬地给大小姐请安，然后自己转身离开。
看到带她们进来的德烈走掉了，女人们都有些不安，幸好紧接着听到一道男人的声音说话，是乔治管家的声音，海瑟薇听的十分用心，很快明白，站在大家面前、穿着漂亮蓝裙子、戴着同色系礼貌的高贵淑女是戴蒙家的大小姐，她也是糖厂以后的管理者。
“一共四个宿舍，每个宿舍三十人，大家分别站好。”维罗妮卡肯定是不需要自己喊话的，乔治管家教导了她半个月，她在母亲去世后帮助父亲管理过庄园，到底还是有点底子，至少身边的侍女这时候就知道站出来，按照她的想法开始分别安排女孩们。
海瑟薇懵懵懂懂地跟着人群站好，然后就被安排到了自己的房间，她跟着人流进自己的房间，然后所有的女孩们都发出了惊讶的叫声——她们一走进门，就看到了宽敞明亮的房间，大大的窗户外阳光透进来，照的房间的一切都洁白明亮。
是的，洁白。
整个房间四壁都由罗马水泥抹过，地面也是如此，一点泥巴都见不到，房屋的左右和窗边是三个大通铺，上面每个通铺上都整整齐齐地铺好了洁白的、一看就十分柔软厚实的被褥。
就算是自由民家的女孩也被这个景象给惊呆了，她们觉得自己在做梦，哪怕是富裕的自由民，也就是能吃饱而已，她们基本还是靠干草、廉价皮毛作为冬日保暖的主要材料，最多比起佃农的女孩来说，多一条换洗的裙子，再多一点保暖的皮毛外套或是厚羊毛衣罢了。
她们哪里见到过这种场面？
“每个人去拉开床下的储物抽屉，里面放着你们的衣服，每个人两套工作服，先去把自己全身洗干净，然后再开始学习熬糖！”不等她们惊叹这房间为什么这么好，甚至有些女孩为此还感到不安，生怕是被骗到庄园做不好的事情，负责她们房间的女仆说话了。
这话让大家松了一口气，原来真的是熬糖，只要不是打算把她们好好地当贵族小姐一样养着，然后卖给奇怪的人就好了。
周围的女孩们都松了口气，而海瑟薇已经上前用力拉抽屉了，因为现在没有滑轨技术，抽屉使用起来没有那么丝滑，海瑟薇倒是抽出来了，但是一看到里面，她一时都有点不敢拿里面那裙子。
是崭新的麻布长裙，放久了的布料微微发黄，看在海瑟薇眼里，却白的让人不敢碰触。
“拿一条工作服，快点，集合！”催促的声音响起，海瑟薇不敢耽误，一狠心伸出自己常年劳作有些发黑的手，拿了一套衣服，匆匆跟上了大部队。
当天，大家一起被赶去浴室，狠狠地搓洗自己的身体，包着麻布大毛巾出去的时候得被女仆们检查每个露出来的角落，如果没用热水搓干净就继续回去洗干净为止。
没有任何产品帮助，只靠着热水，这帮女孩们一个个都搓出了一身泥巴，海瑟薇觉得自己身体都轻了，热水让她全身的毛孔都打开了，她只觉得这辈子身体没这么温暖过。
不过没给她回味的时间，洗干净的女孩们在换衣间穿上崭新的工作服，里面居然连女孩子的贴身短衣服和半截长裤都有准备，幸好准备的是大小姐维罗妮卡，女孩子们虽然害羞，却还是很开心地从里到外焕然一新地出门，开始了正式学习熬糖的工作。
这比她们想想的轻松多了，每个房间的女孩负责一个房间的加工，切甜菜烧热水煮甜菜以及熬糖滤渣，再学着用模具倒糖汁搬出去在准备好的架子上冷却，冷却后脱模放入垫好了麻布的箱子里迅速装箱。
真正知道了怎么熬糖之后，大家上手的都非常快，烟囱冒气热气，糖厂正式运转了起来。
海瑟薇比较机灵，她很快就从负责切丝的岗位变成了搅糖的人，没过几天，又变成了负责脱模的人。
她非常珍惜这份工作，只觉得每天都充满了力气，每一个女孩都是如此，她们睡在温暖的房间里面，躺在柔软的被子里，每天都吃的很饱，觉得这样的日子仿佛梦境一样。
“这里简直是天堂，我恨不得永远留在这里。”夜里，女孩们躺在通铺上悄悄地说话，海瑟薇虽然没出声，但是她觉得女孩也说出了她的心声。
她这辈子，从未像这段时间这样，干净体面，吃的饱足，睡在柔软的床褥之上。
城里的小商人的女儿和绅士的女儿们，也大概不过就是过的这样的日子吧？
海瑟薇的想法也是大家的想法，于是女孩们爆发了从未见过的主动性，每天不到维罗妮卡派来的侍女们催促，每个人都不愿意停止手中的活计。
“我们每天吃喝都是一笔可怕的开支，如果查理老爷赚不到钱，我们会被赶走，然后换成女仆来熬糖！”女孩们私底下悄悄地说起来自己推测出的谣言，还十分自信，言之凿凿。
因为她们得到的太多了，是她们这辈子都未曾得到的丰厚。
于是她们为此甚至产生了惶恐，生怕给查理老爷赔钱，天天还得维罗妮卡盯着才会去休息。
维罗妮卡静静地看着糖厂里女孩们忙忙碌碌，她开始并不懂，哥哥为什么要耗费这么大一笔钱，甚至优先于整改庄园，也得先把这边的环境弄得那么好。
在维罗妮卡看起来，这似乎是一笔根本不值得花出去的买卖。毕竟她从出生就听父亲、大哥和母亲说过，一定要小心这些贪婪的下等人，不要给他们机会，否则他们会抓住一切机会窃取主人的财富。
可现在，维罗妮卡慢慢地看着这一切，在看到女孩们发现有老鼠跑去啃甜菜之后，半夜自发地抓老鼠，恨恨地轮班也得把“那些肮脏可恶的臭老鼠”给赶走，以免伤害到工厂的财物之后……
维罗妮卡觉得，她明白哥哥要教给她的是什么了。
也许这世界上，无数庄园主都拥有领民和奴隶，但是哥哥教导她的方法，是拥有一群眼睛慢慢地发亮、脸上带有笑容的工人。
而当她们觉得自己也是这个工厂的一份子、当她们产生强烈的归属感的时候，她们会爆发出让所有人都惊讶的能力。
杜长秋完全不知道，在他压根没注意到的地方，大妹妹维罗妮卡无师自通，领悟到了管理学里“如何激发员工的主观能动性”这最重要的一课。
他这段时间一直在忙碌于苹果酒的研发和庄园的改建——在建造糖厂盥洗室的经验基础上，他总算是整明白了要如何改建庄园的盥洗室。
因为社会风气的关系，戴蒙家的庄园本来是没有盥洗室的，所以从成为查理之后，杜长秋每天只能用毛巾擦一擦身体，再洗洗脸泡泡脚，总是没有洗澡舒服。
他一直都盼望着能早日解决这个最重要的清洁问题。毕竟这里和兽人世界不一样，兽人部落有没有污染的纯净河流，而这里的河水，杜长秋在最熬不住的时候想过要不要干脆去河里洗一洗算了，结果去河边一检测，好家伙，不出意料的大肠杆菌等各类细菌都超标。
杜长秋自然是不敢洗了，万一得了什么皮肤病，在这个时代，治都治不好。后来再加人手不够忙着建工厂，得优先解决掉人口密集聚居的两个工厂的盥洗室的建造，杜长秋就这么等啊等啊，等到隆冬都来了，总算是等到了这群人终于把酒厂的盥洗室给弄好了。