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有了梅源记,她看谁还敢说她家梅娘嫁不出去!

今日梅娘难得地穿了一件胭脂红色的春衫,底下则是一条白色挑线裙子,看起来喜庆又利索。

她站在门内,跟进来恭贺的人们打着招呼。

“王婶,您来就来嘛,还带什么礼物,多谢多谢!”

“邓老爷子,您也来了!快请进来坐!”

“鹏儿,快带王大哥和吕大哥他们去楼上雅间!”

大门外,韩向明和王小八卖力地叫喊着。

“梅源记开张大吉,今日特惠,每人进店就送一份肉菜!”

“酸梅汤,水果茶,猪骨汤,免费畅饮啦!就送一天,走过路过,千万别错过啊!”

听着有免费肉菜,还有免费饮料,原本围观看热闹的人群一拥而入。

就算不吃饭,吃一份肉,喝一碗茶还不花钱呢,这样的好事儿哪里找?

不到一刻钟,梅源记的楼上楼下就坐得满满当当。

眼看着之前预备好的四大盆红烧肉转眼就没了一盆,梅娘微微皱眉,立刻返身去了厨房。

往常一顿饭也就能卖两盆肉,她本想今天开业,菜量翻一倍应该够了,可是没想到这个优惠力度太大,肉菜明显供不应求了。

她快步进了厨房,让常婶拿了一大块猪肉,洗干净之后放入锅中,煮至七分熟。

煮熟的肉拿出来稍微晾凉,切成薄片备用。

锅中放一点油,倒入肉片,炒至肉皮卷起。

往肉片中加入盐、胡葱、姜、蒜、豆瓣酱、糖、酱油等调料,继续翻炒一会儿,就可以出锅了。

这道菜制作方便快捷,正适合菜不够的时候快速补菜。

常婶抱着一大盆回锅肉出来,正好四大盆红烧肉已经卖了个精光。

这回锅肉离老远就能闻见香味,一眼看去油汪汪的,香气扑鼻,许多刚刚买完饭菜的食客都后悔了。

后悔也没办法,好在眼前的红烧肉也很好吃,大家都吃得心满意足,想着下次有机会再来品尝回锅肉。

来吃饭的人太多,钱匣子很快就满了,梅娘正在帮武鹏换钱匣子,身边的娟娘忽然碰了碰梅娘的胳膊。

“那两个小伙,好像是来白吃饭的。”娟娘皱着眉头,小声地提醒着梅娘。

梅娘顺着她指的方向看去,只见那边坐着两个约莫二十岁出头的年轻男子,他们穿着脏兮兮的粗布衣裳,头发也乱蓬蓬的,此刻正捧着碗大嚼。

娟娘嘀咕道:“别人买饭,除了免费的肉菜,总还要打两三样菜的,这两人可倒好,来了只要吃免费的肉菜,我数着,他们俩都拿了七八碗了!”

本来米饭和汤就免费,每人再送一碗肉菜,实在没钱的也能混一顿饱饭,但是来的人大多数不好意思一分钱不给,都要再买两三份其他菜的。

可这两个人仗着人多,左一趟右一趟的过来拿免费肉菜,来的次数多了,娟娘自然很不乐意。

但是今天是正式开张的好日子,她又不好为几碗肉跟人吵架。

梅娘见那两人吃得狼吞虎咽,对娟娘说道:“姐别生气,横竖咱们就送这一天的,就算真有白吃饭的,也吃不了多少,只当做好事了吧。”

娟娘想想也没有其他法子,只好点点头,继续忙着给客人盛饭盛菜。

四九已经不记得这是自己吃的第几碗饭了,第四碗,还是第五碗?

对面的铁柱吃得更多,眼前的空碗已经摞了高高的一摞,此刻还在不停地往嘴里扒拉。

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