梅娘却知道想要好好开店,这种事情是不可避免的,她知道韩向明等人心疼钱,只得耐心地劝了几句。
“姐夫别只顾着心疼钱,想来你们也听说过,在街上做生意,哪有不打点官差的?咱们不过搭几顿饭,不值什么的。”她看了看人声鼎沸的大堂,微笑着说道,“姐夫想想,有王猛他们隔三差五的来一回,咱们店里哪有敢来捣乱的?”
韩向明被她这么一提点,总算是想明白了。
北市口这边鱼龙混杂,在南街摆摊卖个菜还得交几文钱呢,更何况他们开着这么大的店。
谁家店没点儿糟心事,遇到那些地痞无赖京花子,时不时过来捣个乱,惹个事,他们的生意还要不要做?
亏着他们这店位置好,离着南城兵马司很近,又有王猛他们常来吃饭,哪怕真有人起了坏心思,也不敢轻易动手。
韩向明一边让娟娘打菜,一边低声说道:“罢罢罢,就当养了几条看门狗了。”
一句话说得娟娘和梅娘都忍不住笑了,娟娘用勺子柄敲了敲韩向明的脑袋,说道:“好好伺候那些官差,可不许再心疼钱了!”
韩向明立刻挺胸抬头,露出一个大大的笑容来。
“好嘞,娘子您就放心吧!”
韩向明想通了,干活就麻利起来,带着四九和小八,一盘盘菜流水般端到了楼上。
王猛他们一行数十人,雅间自然是坐不下的,每个屋子坐上七八个人,雅间就占了一多半。
韩向明依着梅娘的吩咐,每个屋子都上了七八盘菜,每盘菜都堆得高高的。
众人看着一大桌子菜,都不敢相信自己的眼睛。
“这是盒子菜?怎么做得比酒楼还好看!”
“这味儿也香啊,你们闻闻,我还没闻过这么香的味儿呢!”
“别墨迹了,赶紧吃吧!”
大家伙都饿着肚子,谁还顾得上跟谁客气,抄起筷子就开始抢,生怕晚了一步就什么都没了。
方才还喧闹无比的二楼雅间,此刻连个说话的声音都没有,只有叮叮咣咣盘碗相撞的声音。
虾仁蒸蛋
红烧鸡块汤汁鲜亮,水煮鱼红亮抢眼,脆皮豆腐浓香诱人,花生菠菜红绿相间,山药木耳黑白分明。
这一桌子的菜五颜六色,看着就让人食欲倍增。
尤其是中间那一大盘冒尖的炸酥肉,更是让人移不开视线。
只见这盘酥肉每一片都金黄饱满,泛着金灿灿的油光,散发着浓郁的香气。
这情形谁能忍得住,不等人让,大家举起筷子,纷纷大快朵颐。
一时间,二楼的数个雅间里一起传出咔嚓咔嚓咀嚼食物的声音。
一口咬下去,酥肉那香脆的表皮立刻应声开裂,热气裹着肉香,在口中直接爆开。
外酥里嫩的口感,肥而不腻的香气,让人越吃越想吃,怎么也停不下来。
一盘盘酥肉转眼一扫而空,有人意犹未尽,冲着外头喊道:“再来一盘!”
这一声仿佛吹响了战斗的号角,各个雅间纷纷传出同样的高呼声。
“小二,我们这屋也加一盘!”
“我们这屋来两盘酥肉,再来一壶茶水!”
听着他们大呼小叫的声音,韩向明呼吸呼吸再呼吸,努力让自己撑起欢快的笑容,依言又端来一盘盘的酥肉。