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这姑娘实在,能处!

晚上卖完烧饼,武大娘果然锁了门,带上孩子们去了不远处的酒摊。

太阳才刚刚落下,小小的酒摊却已经座无虚席,陈清忙着招呼客人,压根没注意到梅娘一家人的到来。

武家人不喝酒,因此只是站在灯影下看着。

只见陈清一边打酒,一边大声对客人说着话。

“……老哥你就放一百个心吧,小店的猪头肉那可是南城一绝!”

“有句话怎么说的来着?天上的龙头,地上的猪头,我这猪头肉啊,包你吃了这次想下次!”

“猪头肉就酒,越喝越有!吃一块肉,喝一口酒,就算给你个神仙都不换!”

在陈清卖力的吆喝中,一碟碟猪头肉流水般端上了酒桌。

有的客人还有些不信,待看见其他人吃着猪头肉一脸享受的表情,也忍不住让陈清上一碟尝尝。

武兴看得目瞪口呆,走到一张桌前看看白瓷碟子里的猪头肉,又看看美滋滋吃肉喝酒的客人。

“大叔,这猪头肉多少钱一碟?”

客人见武兴来问,还以为他也要买,便说道:“不贵不贵,这一碟才一百文,小孩你要买就快去买,一会儿就没了!”

“一百文!?”

武兴惊讶得嘴都合不拢,半晌才回过神来,赶紧跑到武大娘身边。

“娘,二姐,你们听见了吗?就那一碟肉,要卖一百文呢!”

梅娘倒没什么表情,武大娘听完就瞪大了眼睛。

“这么贵?!这一碟顶多就三两肉,他怎么就敢卖一百文?”

之前还觉得陈清花一百文买猪头肉是个冤大头,现在武大娘觉得自己才是冤大头。

她们在家做猪头肉,又要洗又要刮,又要切又要煮,费了半天功夫才能卖上一两银子,到陈清这只是动动嘴,价格就翻了三倍多!

梅娘笑了笑,说道:“娘,他家是卖酒的,这猪头肉是下酒菜,当然就要卖得贵一些。”

这跟后世一样,路边摊的食物便宜又实惠,可同样的菜色,进了五星级大酒店就要贵上许多。

同样一包瓜子,在超市和在酒吧的价格也相差很大。

“可是这……这也太坑人了吧?要是咱们做着卖,就算卖五六十文一斤也是有赚头的啊。”

武大娘想着自家辛辛苦苦做烧饼卖烧饼,一天才赚多少钱,再看陈清卖卖酒和小菜就能赚这么多,心里就有些不平衡了。

早知道女儿做的猪头肉这么受人欢迎,她就该把这个猪头肉留着自家卖!

梅娘说道:“娘,你想多了,咱们就算是自家卖,也卖不上一百文啊!”

是啊,她家是烧饼店,谁会花一百文去买一斤猪头肉?

武大娘不禁失笑:“是我想岔了,总想着赚点就行,就没想到陈清敢把猪头肉卖这么贵。”

“贵有贵的道理。”梅娘解释道,“这猪头肉咱们只卖给他一个人,别人在别的地方买不到,又想吃,就只能来他家买,所以卖多少钱就是他说了算了。”

武大娘恍然大悟道:“我说他怎么千叮咛万嘱咐,不让咱们再卖给别人家了呢!”

梅娘说道:“若是猪头肉一直卖得好,下一步只怕他就要找咱们买方子了。”

这些商业竞争手段自然不是武大娘能想得出来的,她想武大娘不懂这些,所以才会轻易答应只把猪头肉卖给陈清,还是要让武大娘提前做好心理准备才行。

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