受伤之人不能吃发物，像羊肉、蘑菇都是。吃了也不是说马上要命，但会影响伤口恢复。
陆锦瑶应是不知道顾见山受伤的，不然也不会说这个。
别人是不知道，但自己的身体顾见山自己不清楚吗，非要重口腹之欲吃这一口，那不是闲的没事干吗。
姜棠福了福身退下去，把剩下的炒饭跟佩兰她们分了，不得不说，这饭是真的香。
两碗饭，好几个丫鬟分，一人也就两小口。
姜棠做的，佩兰她们也不好意思使劲吃，好歹给姜棠匀出一碗来。
饭抢着吃才香，吃完之后佩兰意犹未尽地舔舔嘴角，道：“四爷寄回来的还是好东西，这得花不少银子吧。”
好吃的东西肯定贵。
姜棠：“那不见得。”
滇南那边正是灾后，百姓连吃都吃不饱。
这些菌菇是好吃，那全看是怎么做的，要是光用水煮，再好吃的东西也没了滋味。姜棠是用那么一大勺油下去，炒熟之后盛出来，再放油炒尖椒辣椒，来回炒了两遍，才得以好吃。
那碗干巴菌炒饭，除了干巴菌，光配的东西就有六七样，其中最便宜的是冷饭。
而滇南的百姓现在连米都吃不起，更何论用一堆东西做一碗炒饭。顾见舟买这些，按米面的价钱都是高的，估计还要低上一半。
湿的菌菇估计也就四五文钱一斤，晒干的要贵些，兴许比姜棠想的还要便宜。
怀兮跟着点了点头，道：“在那边买应该不贵的，就是寄这么一大包东西过来也不容易。”
使的银子都比这些东西值钱。
姜棠托着下巴若有所思，那边买不贵，但这边可以高价卖，这样的饭和炒菜应该不少人想吃吧。
价钱能翻好几倍。
最好吃的还不是这些，若是吊一锅汤，煮菌菇火锅，可着菌菇吃，那味道更香更浓，那得多好吃。
姜棠觉得这个完全可以拿来做生意。
既能帮助滇南百姓，还能赚钱。这个利润高，从那边拿菌子不用压价太低。
至于为何说不直接拿银子去救助灾民，首先姜棠连自己都管不过来，她就是个小丫鬟，更不能劝别人把你的钱拿去赈灾。其次授人以鱼不如授人以渔，洪灾过后，那些人总得想办法生活。
姜棠觉得这个法子可行，看着宴几堂没什么事了，就先回下人房了，回去把烛灯点上，伏在桌子上写文书。
写的也不多，就是把菌菇锅子的主意写了下来。
不过她只吃过却没有做过，能不能做成还是另外一回事。
若是做成了，铺子既能卖各种各样的炒菌菇，还有菌菇锅子，光靠味道，就能吸引很多人来吃。
姜棠把风险也写上了，吃这个做不熟会中毒，不能保证食客的安全，每个蘑菇都得仔细辨认，有的长得像但却不是同一品种。有些蘑菇可不止做不熟会中毒，本身带毒性的吃了人就没了，得小心辨认。
不同蘑菇的做法还有待挖掘，姜棠吃的不多，她得慢慢试菜。
当然，姜棠也罗列了不少好处，比如，这个菜除了盛京别的地方都没有，香味重，便宜和贵的菜式都有，成本没那么高。
而像烤鸡烤鸭这些，其实还没有烧鸡酱板鸭好卖。
这两样吃的就是脆，烤制的时间很长成本太高，一炉子烤多了的话，卖不出去味道就不好了，若是一炉子只烤一两只，等的时间太长，再有客人过来都没东西卖。
姜棠后来想了想，觉得陆锦瑶也是因为这些才没考虑烤鸡生意。
但是开小饭馆能点菜，配着米饭吃，这个能吃饱，味道还好，比别的生意靠谱一些。
写了好几页纸，姜棠才把笔放下，这个若是能行，陆锦瑶大概还会从她这儿买方子，兴许她能早一点离开永宁侯府。